酸奶是奶制品的一种，主要用到的原料还是牛奶，但是对于乳糖不耐受的人群，也就是说喝了牛奶之后，会出现一系列不良的反应，就要喝酸奶了。
酸奶同样是一种健康的饮品，尤其是随着科技的发达，越来越多的酸奶机上市了，这个时候我们就可以在家制作酸奶，但因为自己制作的酸奶会比较酸，即使是这样也要少加糖，避免因为酸奶的热量比较高，从而增加一天热量的摄入，那样就不值当了。
说完了酸奶的选购，我们再来看下喝酸奶的时间。有的人说，在饭后酸奶最大的好处就可以助消化，这样喝还能够起到很好的减肥作用，真相是这样吗？
上面我们提到过，说酸奶如果是不添加一些甜味剂，或者是糖分的话，在口感上面是会特别酸的，即使是再爱喝酸奶的人，对于这个口味也很难接受。
因此，在酸奶的制作过程中都会添加糖分或者是甜味剂，这样的酸奶在饭后食用的话，可想而知无形中又摄入了不少的热量，那么长期这样做下去，就会面临着肥胖的危险性。
那应该在什么时候喝酸奶比较好呢？
推荐大家两个时间，一个是在两餐之间喝酸奶，另一个是要在饭前喝酸奶。我们先来看下两餐之间喝酸奶的说法，两餐之间，往往是你会感觉饥饿感的时候，这个时候你会找一个吃的来食用。
如果是一些膨化食品或者是炸鸡腿，就劝你不要再吃了，不仅有肥胖的危险，还会有致癌的危险。但如果是喝酸奶的话，就是一个非常好的选择。
一方面，酸奶本身含有热量，可以缓解我们的饥饿感，同时它的营养价值要比你食用的那些还要营养的多。另一方面，酸奶属于奶制品的一种，里面含有的优质蛋白质还能够增强你的免疫力。
再来看下饭前喝酸奶，很多人喜欢饭后喝酸奶，殊不知，在饭前喝酸奶才是正确的做法，这样做的目的还可以让本身含有热量的酸奶，提前摄入到我们的体内，从而让接下来的进餐减少食物摄入。
又给肠道的有益菌群提供了营养，这样最终你才会有可能达到减少能量摄入的目的，在控制体重上面才会有成效。
