翠玉炸虾的做法,怎么做翠玉炸虾好吃,翠玉炸虾的制作过程是怎样的？超级陈小七为您分享各种翠玉炸虾如何做好吃的做法，希望对大家学习翠玉炸虾如何做好吃有所帮助。虾挑出虾线，油锅放一点盐，开始炸虾，好了备用。金针菇挑好，焯水1分钟。荷兰豆去筋，切丝。葱花爆锅，炒荷兰豆2分钟，加金针菇，耗油，生抽，一点糖，水淀粉，一点盐，炒1分钟，摆在盘子底。把炸虾放在上面就可以了。
1炸虾捲
1.草虾剥去外壳，但保留头、尾，洗净挑去肠泥再以厨房纸巾擦干。
2.将奶油起士块平均切成12小块状备用
3.取一张馄饨皮，虾以对角线放置其上，涂上辣味后烤肉酱再放1小块作法2的起士以冰淇淋杯状的方式捲起，即为虾捲，重覆此步骤至材料用毕。
4. 热锅，放入约1/2的油量，加热至180°C时放入作法3的虾捲炸至外皮呈金黄色时，捞起沥油即可。
2翠玉炸虾
虾挑出虾线，油锅放一点盐，开始炸虾，好了备用。
金针菇挑好，焯水1分钟。
荷兰豆去筋，切丝。
葱花爆锅，炒荷兰豆2分钟，加金针菇，耗油，生抽，一点糖，水淀粉，一点盐，炒1分钟，摆在盘子底。把炸虾放在上面就可以了。
3翠玉虾仁
1、将虾仁用水冲洗干净。
2、锅里加水烧开，加入葱、姜、黄酒，放入虾仁、豆板，再烧开，熄火，略等，捞出冲凉。
3、盛入盘中加入精盐、味精、白糖、葱油等调料拌匀入味即成。
小诀窍
虾仁略有腥味，调味料中再加糖、醋、红油，口味呈甜酸，则成为爽口虾仁。
4炸虾
1.把虾仁弄干净，用少许生抽和酒腌一会儿!
2.把两个蛋打匀，腌好的虾放入搅拌好！
3.面粉里洒入适量黑胡椒！
4.搅拌好的虾倒入面粉，再搅拌，让每只虾都能沾满面粉！
5.锅热油，虾入锅炸至金黄，捞出即可！
小诀窍
那虾非常好吃，我一边炸的时候就一边偷吃了几个，香啊！在边上挤一条芥茉，洒点日本酱油，是我喜欢的吃法！
5炒炸虾
1．把虾剔除内脏，放少许盐，鸡精腌二十分钟。
2．红辣椒去籽，蒜苗，蒜子，一起切沫备用．
3.锅里倒油烧热,倒入虾用小火炸,感觉炸脆了就行了,倒出多余的油。
4.把切好的红辣椒,蒜苗，蒜子,倒入锅里和虾一起炒,再放适量的蚝油,盐和鸡精炒均起锅.
