怎么做翠玉丝瓜海味豆签好吃_如何做翠玉丝瓜海味豆签好吃，怎么做翠玉丝瓜海味豆签好吃_如何做翠玉丝瓜海味豆签好吃做法图解？宇儿不哭是一个非常热爱美食的小吃货，一有空就会自己动手学做各种好吃的，以后宇儿不哭家所有的宝贝们都有口福了，当然还可以惠及周遭亲朋好友，吃货的世界就是简单、快乐外加充实！今天宇儿不哭就教大家怎么做这道怎么做翠玉丝瓜海味豆签好吃_如何做翠玉丝瓜海味豆签好吃吧！1.起油锅下姜丝，樱花虾爆香.再放下丝瓜同炒后加水，盖上锅盖转开小火.2.水再滚起后直接放下豆签和蚵仔焖煮.煮到瓜软豆签熟透后，再加点盐调味即可.
1翠玉瓜秀珍菇炒雞片
1）把雞肉用醃料拌勻，備用。
2）用水沖洗秀珍菇。在一鍋沸水中，加約半茶匙鹽。放下秀珍菇略煮1至2分鐘。撈起瀝乾水份，待用。
3）翠玉瓜洗淨，抹乾水份。用滾刀法切件（參看上圖：切一刀後，把瓜轉45度繼續切粗塊。）
4）燒熱油鑊，加雞肉。用中火炒熟。盛起備用。
5）再下少許油，爆香蒜蓉。下翠玉瓜炒勻。倒進雞湯，煮至湯收乾一半。加秀珍菇炒勻，雞片回鑊。倒進汁料，煮至自己喜歡的濃稠度，即成。趁熱享用。
2丝瓜醸
1、丝瓜两个，去除内瓤，切成小块。
2、虾仁准备好，我切了一片黄瓜放在底下。
3、然后在丝瓜内放上肉馅，坐在黄瓜上。肉馅随意自己调，我放的葱、花椒面、蚝油、鸡精、盐、水、生抽。
4、最后把虾仁放在丝瓜上。
5、上锅蒸熟吧，15到20分钟。熟了。。。。虾仁的味道满屋飘香
3蒜末丝瓜
1、丝瓜去皮、瓤，洗净，切块，装盘
2、炒锅放植物油烧热，放入一半蒜末，炸至金黄色盛出装碗，放入另一半没炸的蒜末、盐、白砂糖、味精、干淀粉拌匀，撒在丝瓜上
3、将丝瓜放入蒸锅中大火蒸6分钟左右，取出，撒上红辣椒末
4、炒锅放香油烧热，浇在丝瓜上即可。
4宝黄丝瓜
1、胡萝卜、素肉丝分别刨茸，丝瓜去皮切条，金针菇切段，黑木耳洗净；
2、起油锅，将胡萝卜茸、素肉丝茸煸炒，煸透备用；
3、锅中放油至5成热，放入丝瓜拉油、出锅；
4、锅中放水，待水烧开，放入黑木耳、金针菇和拉过油的丝瓜，飞水、出锅；
5、锅中放少许油煸香生姜末，然后放入胡萝卜茸、素肉丝茸一起煸炒，放水，放入丝瓜、黑木耳、金针菇及调味，打芡、出锅、装盆即可。
5翡翠丝瓜
1、先把油热开，加入蒜瓣翻炒。
2、丝瓜切薄下锅，翻炒两下加水（我这个可能加的有点多，因为丝瓜炒时自己也会出水）
3、炒到七八成熟时再加盐，然后上盘子～～
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