一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。这既是中华民族的传统美德,也是新形势下应对粮食安全挑战的必要之举。新学期伊始,全县不少中小学校积极践行习总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,鼓励学生珍惜粮食,杜绝“舌尖上的浪费”。吃光盘中餐,成为校园里的“新食尚”。
新学期开学,厉行节约、反对浪费成了不少学校的“第一课”。在县实验学校七年级2002班教室里,一堂以“浪费可耻、节约光荣”为主题的班会正在如火如荼进行中。
同学们,我们今天专门给大家抽一节课的时间,来给大家说一下,浪费为什么可耻,节约为什么光荣。
主题班会上,班主任老师教授了《悯农》这首诗,让孩子们明白“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”不光写在课本上,也要走进生活里,同时倡导孩子们要从自身做起,争做勤俭节约的好少年。
【同期】县实验学校2002班班主任 毕晓婷
通过这次班会,给孩子们传达出一种节约是一种光荣,浪费是一种可耻行为(的观念),而且也在平时的教育环境当中,也要教育孩子们 懂得节约,拒绝这种不文明、浪费的行为,让孩子们养成一种良好的生活习惯。
【同期】县实验学校2002班学生 董茹燕
通过这次的班会,我明白了,浪费是一种可耻的行为,我们要制止这种行为,拒绝浪费。
为制止校园餐饮浪费行为,县实验学校食堂按照健康、从简原则提供饮食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。与此同时,学校实施动态管理,根据用餐人数进行采购、做餐、配餐,并加强食堂原材料的存储管理,按需进货、规范存放。
【同期】县实验学校总务主任 王宏亮
我们学校专门制定了学生就餐的实施方案,首先在采购食材的时候 ,就分为入库和出库,专人负责,避免进货浪费,然后在加工食材,就是做的时候,咱们专门制定了食谱,根据食谱预算,有多少学生需要多少食材,然后在学生就餐的时候,咱们有专人负责,提醒学生节约粮食 、杜绝浪费。
文明用餐,体现了当代青少年的基本素质。为切实培养学生们的节约习惯,学校食堂在明显位置张贴宣传标语和宣传画,摆放提示牌,提醒适量取餐,还把饭菜分成不同份量,方便学生各选所需。
【同期】县实验学校1904班学生 赵美青
我们都是吃多少打多少,吃完可以续餐,坚决做到不浪费。
【同期】县实验学校1801班学生 孙嘉宇
学校教育我们要爱惜粮食,这种传统美德,我不仅要从自身做起,而且还要带动他人,把这种传统美德发扬下去。
“厉行节约、反对浪费”是一声响彻校园的号角,更是一口长鸣的警钟。在县实验学校,这是一种习惯,一种生活方式,更成为新学期的校园新风尚、主旋律。
【同期】县实验学校副校长 赵宇亮
为杜绝校园餐饮浪费,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,我校提出了勤俭节约,珍惜粮食的口号,首先从学生方面,召开了主题班会,通过宣传栏和广播,在餐厅的明显位置张贴宣传画和标语,提醒学生,勤俭节约,适量取餐,从食堂管理方面,材料的采购、进库、出库和加工的全链条,进行勤俭节约,提倡一料多菜,一菜多味,从学校管理方面,成立了专门的检查小组,每天从食堂的加工和学生的就餐进行检查,对发现有浪费行为的及时制止,并立即整改,通过一系列的措施,厉行节约,反对浪费在我校蔚然成风。