其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的,防治它要从点滴小事开始了解。接下来,要为大家讲解下青瓜花生酱卤味拌面最正宗的做法 青瓜花生酱卤味拌面如何做做法教程,一起来看看吧,1.制作过程简单到不能再简单了:面煮好过凉水.2.然后拌入青瓜丝,花生酱和李锦记卤汁即可.
1三丁酱拌面
1.正好家里还多了些淡奶油,就用来和面了。400G面粉加了2个鸡蛋,100G淡奶,50G牛奶。做好的面条很香,用清汤煮这个面会更好
2.把面团揉至光滑,盖上保鲜膜,醒半个小时左右
3.醒好的面团切成0.5CM以下的面片
4.面条机开1档,切好的面片分别放进面条机里压
5.压过一次的面片,再两片一起压,慢慢压成完整的面皮,压制过程中可以不断撒粉,防止粘连
6.面条机换到2档,把面皮压制2-3遍。以此类推,一直把面条机换到4档为止,面皮就压好了
7.面条机换成面条的程序,把面皮压成面条即可
2茄菇酱拌面
1.鲜香菇洗净后切碎
2.番茄去皮后打成泥
3.炒锅烧热后,加入植物油,煸炒姜末,出香味后放入香菇碎翻炒
4.加入甜面酱炒香
5.放入番茄泥翻炒,加一点花椒粉
6.煮至番茄与酱融合,又不会太干的时候关火
7.鲜面条煮熟后过一下凉开水,淋入茄菇酱,加一点烫熟的小青菜即可
3花生酱面条
1.将一大锅水煮沸,加入面条,按照说明煮软。沥干。
2.同时,将鸡汤、姜、酱油、花生酱、蜂蜜、辣酱和蒜放到一个小锅里。用中火将花生酱化开热透。加入面条搅拌均匀,再加点葱花和花生仁点缀即可。
4熬酱土豆拌面
1.土豆切小丁,黄瓜切丝,葱切小段备用
2.黄豆酱加适量水稀释
3.锅中放油,烧热后下葱花炒香
4.下土豆丁翻炒至变有些透明的感觉
5.此时倒入稀释好的黄豆酱,这时候要小心,会水油飞溅
6.快速的翻几下就加入没过土豆的水,大火烧开转小火加盖熬一会儿
7.待土豆熟软汤汁浓稠一些即可关火
8.煮面并且过凉
5土豆炸酱拌面
1.土豆切丁,白菜叶和白菜帮分开切丁,黄瓜擦丝
2.取一勺酱加水稀释
3.热锅凉油下土豆丁煸炒,再下白菜帮,炒匀后加白菜叶子
4.倒入稀释后的酱翻炒,炒干后加一碗水煮熟所有材料
5.倒入半碗水淀粉勾芡,汤汁收浓关火。面条煮熟,加上土豆炸酱和黄瓜丝,再淋点醋,就可以拌匀开吃啦~
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