西兰花拌木耳的做法 西兰花拌木耳家常的做法，吃得好，还要吃得健康！今天给大家带来的西兰花拌木耳让你吃得开心吃得放心。1.黑木耳用温水泡发撕成小朵，西兰花掰成小朵放盐水中浸泡10分钟捞出冲洗干净，胡萝卜去皮切丝2.锅中放入水，盐，两滴油烧滚，把西兰花放入滚水中焯至断生，捞出放入凉开水中过凉
1西兰花香菇木耳肉片汤
1.西兰花洗净后切成小朵；香菇用清水浸软洗净后切丝；木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。
2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
3.水开后加入姜片、香菇及木耳。
4.煮沸后加入西兰花。
5.再次煮沸时加入肉片。
6.最后加入适量盐和鸡粉调味即可。
2木耳拌瓜丝
1、木耳切丝，开水焯熟木耳，捞出浸在凉水中冷却。
2、黄瓜切丝、火腿切丝，捞出木耳沥干水分放入容器中。
3、加入橄榄油、醋、盐、味精，调拌均匀即可食用。
3枪拌西兰花
简介：
烫西兰花的时间不宜长，以免失去其清香脆嫩的口感。
材料：
主料：鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐，味精各适量。
做法：
1、把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂、去籽，切成节。
2、锅中再放少量油烧热，下花椒粒炸香，铲出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时，投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。
4凉拌西兰花
1、西兰花焯水，冰水冰凉。
2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。
5木耳拌海带
1、木耳泡发后撕成小块，海带丝（超市有售）洗净切段，蒜捣碎。
2、半盆温水，放入木耳、海带丝，再放点盐和蒜碎，浸泡几分钟，有杀菌效果。
3、洋葱切丝、香菜切段，和木耳海带丝混合，加入盐、醋、味精、蒜泥拌匀。
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