泰式凉拌牛肉如何做_最正宗泰式凉拌牛肉的做法，香甜可口，含有高蛋白质和丰富的维生素，常吃泰式凉拌牛肉如何做_最正宗泰式凉拌牛肉的做法能延缓机体衰老，提高免疫功能。具体步骤有1.牛肉洗净切片；洋葱切丝；柠檬切片辣椒切片，备用。2.作法1的牛肉放入沸水中汆烫至颜色变白后，捞出切片备用。3.所有调味料搅拌均匀成酱汁备用。
1凉拌麻辣牛肉
1.卤牛肉（做法请点击）一大块，后面是一点卤汁 配料：炒香的芝麻一把（今天没放花生碎，最好也放一点），香菜两小根 需要的调味料有：卤汁两大勺，自制椒麻红油五大勺，芝麻油一勺。
2.把 卤牛肉 切成薄片，上面放的那撮是用麻油炒香的蒜蓉，喜欢生蒜的也可以不炒。
3.把上面说的调味料依次（卤汁、椒麻红油、，麻油）淋在牛肉上，先淋卤汁等牛肉吸收一下，再淋油，最后撒上炒香的白芝麻和香菜末就可以了，吃时拌匀。
2泰式红咖喱炒牛肉
1.青瓜切长条，洋葱切丝，红椒切丝，蒜切片
2.热油锅下牛肉滑炒备用
3.留有余地底油，下蒜片和洋葱丝爆香，下青瓜
4.最后倒入牛肉和红咖喱酱，大火收汁即可
3凉拌炒牛肉
1.红葱头切成片状；红辣椒切成碎状；柠檬切薄片状备用。
2.牛肉片用沸水汆烫30秒后捞出过冰水，放入盘中备用。
3.将作法1的红葱头片、红辣椒碎、柠檬薄片、鱼露、辣椒酱、细砂糖搅拌均匀呈淋酱。
4.将作法3的淋酱倒入作法2的牛肉片上即可。
4泰式凉拌牛肉冬粉
(1)宽冬粉先用水浸泡，软化后剪短至方便食用的长度，再用沸水煮约3分钟至熟，取出后待凉备用。
(2)将牛肉煎熟后切成细丁，每颗小蕃茄都切成8片，洋葱、葱及辣椒都切成丝状备用，份量则依个人喜好即可。
(3)将所有食材及调味料拌匀，即可盛入盘中食用。
5凉拌泰式牛肉丝
1.卤牛肉切丝、西芹切丝、红椒切丝、煮熟的竹笋切丝、胡萝卜切丝、紫甘篮菜切丝、辣油或辣椒酱少许
2.将所有材料和普吉岛风味色拉汁翻拌一下，装盘后淋点辣酱..哇!!口感很赞赞赞~~~~
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