五指毛桃有很高的营养价值,是美容养颜的最佳菜品,今天就带大家来看看。
1五指毛桃煲猪骨
1.材料备好,胡萝卜削皮切片;
2.五指毛桃洗干净后用冷水净泡10-15分钟,沥干水份待用;
3.锅下水烧开后,放猪骨飞水洗去血沫;
4.将全部材料和姜片放进汤锅,加入适量清水。大火煲至水开后转慢火煲1个半小时。
5.汤好时加盐调味即可。
6.盛碗装好,先到先尝!
2五指毛桃煲猪骨
1.锅里烧开水,把猪骨放入煮出血水。
2.用清水冲洗干净备用。
3.称好所需汤料(也可在汤料店叫老板代为称好分装)
4.把所有汤料用清水稍浸泡洗干净,与猪骨一起放汤锅里,加水1400毫升。
5.放煤气灶上大火煮开。
6.撇去浮沫,转小火慢煲1个半小时。
7.这时汤水少了大概1/3,转中火煲15分钟!
8.15分钟后,汤色明显的比之前浓了,下盐调味,关火。
9.用汤碗盛出。
10.吃肉喝汤的来吧!
3五指毛桃煲鸡汤
1.材料五指毛桃、鸡(斩大件、去掉过肥的鸡皮)、瘦肉、姜
2.清洗干净、五指毛桃、瘦肉(切片)、姜(去皮切片)
3.鸡飞水
4.鸡过冷水、清洗干净
5.把所有材料放入锅内、加入适量清水
6.大火烧开、小火慢煲1-2小时
7.放盐即可饮用
8.成品
4五指毛桃土茯苓猪骨汤
1.材料猪骨、五指毛桃、土茯苓、姜
2.姜去皮切片
3.五指毛桃、土茯苓、稍稍浸泡
4.猪骨焯水(飞水)
5.猪骨过冷水、清洗干净
6.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
7.紫砂锅调到“汤/粥”、煲1-2小时即可、饮用前放盐
8.成品、五指毛桃土茯苓猪骨汤
5五指毛桃香菇红枣骨头汤
1.把所需要的材料洗干净装盘待用,姜切片,红枣去壳
2.骨头直接放砂锅里焯水
3.骨头焯水后,跟香菇,红枣,五指毛桃一起放入砂锅中煮,先开大火煮,后转小火煮一个多钟
4.两个钟后放入盐搅拌
5.出锅
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