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宁德市市场监管局:把好春茶质量安全关 助力茶产业健康发展

时间:2022-08-16 08:35:10

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宁德市市场监管局:把好春茶质量安全关 助力茶产业健康发展

连日来,市市场监管局在全市范围内开展春季茶叶专项监督抽检。此次共抽检产品150批次,全部合格,涵盖89家茶叶生产销售企业,产品涉及白茶、紧压白茶、红茶、绿茶、代用茶、速溶茶类在内的6大类茶叶及其制品等。

全部春茶抽检合格,这与市场监管部门的努力是分不开的。为了保障茶叶质量,市场监管部门提前对茶企厂区进行检查,并指导企业做好生产全过程的质量把控。“我们主要是把好茶青原料和茶叶出厂的检验,确保每一个环节茶叶品质安全可控。”市产品质量检验所副所长、高级工程师陈巧说。

茶产业健康有序地发展,让众多茶农的“钱袋子”鼓起来。柘荣县宅中乡后垅村茶农叶秀铃就是其中之一。“ 随着白茶品牌声名鹊起,今年春茶茶青收购价每公斤都在240元以上,今年仅靠种植8亩茶园,收入便突破了8万元。”叶秀铃说。

今年初,我市还新增茶叶检测指标15项。目前,检验能力已覆盖了最新GB 2763-《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》标准规定的卫生指标全项目,共计65项,在全省设区市同资质的茶叶检测机构中名列前茅。

在加大监督抽查和提升检测能力的同时,市场监管部门还引导企业建立追溯系统以及优化茶叶生产基地。目前,我市大部分茶企实现从茶叶的种植到茶叶的生产、加工、流通及销售全过程的信息化动态追踪溯源,每一个茶叶单品建立唯一的“电子身份证”——追溯码,消费者通过扫描二维码可追溯查询到茶叶的“前世今生”。同时,企业也可通过该系统随时随地了解消费者的购买信息,及时掌握市场动态,形成一个“生产有记录,过程留痕迹,质量能追溯,产品可召回”的闭环管理模式。

(责任编辑:DF527)

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