唯有美食不可辜负，想知道蔓越莓饼干最正宗的做法 如何做蔓越莓饼干好吃如何做最好吃吗？赶紧备好材料和67100208一起来动手做做吧，1.黄油融化，加糖粉拌匀2.加入蛋液拌匀3.加入蔓越莓和低粉拌匀成团4.用保鲜膜裹入面整成长方形，放入冰箱冷冻1小时5.用刀切0.7cm厚的片
1蔓越莓饼干
1.黄油软化，加糖粉，分次加蛋
2.筛粉成团，加切碎的蔓莓越干
3.装保鲜袋中整形，冷藏或冷冻至硬，切片
4.中层165度20分钟
2蔓越莓饼干
1.黄油融化，加糖粉拌匀
2.加入蛋液拌匀
3.加入蔓越莓和低粉拌匀成团
4.用保鲜膜裹入面整成长方形，放入冰箱冷冻1小时
5.用刀切0.7cm厚的片
6.放入预热的烤箱170度，20分钟
3蔓越莓饼干
1.黄油室温软化，加糖粉打发。
2.鸡蛋分次加入打发的黄油打匀。
3.低粉过筛，加入打好的黄油中，切拌均匀。
4.最后再把蔓越莓加入，拌匀。
5.拌好的面团放进食品塑料袋，用个塑料板卷成圆柱型，进冷冻室冷冻成型，整型这个大家就开动脑筋吧，反正我到最后，也弄得不圆了，呵呵，在烤盘里挤的。
6.冷冻硬了之后，切片。
7.烤箱越热180度，大概15分钟，我现在都不看时间的，反正颜色稍微变黄就可以了。
4橙香蔓越莓饼干
1、烤箱190℃预热，将砂糖、软化的黄油、橙皮屑、橙汁和鸡蛋放到大碗中。
2、将上述材料搅打至混合物均匀顺滑。
3、加入过筛的面粉、小苏打和盐，用刮刀切拌均匀。
4、放入蔓越莓和坚果，混合均匀。
5、取一块面团，搓成约一寸大的圆球。
6、将圆球压扁，放入烤盘。
7、将所有圆饼做好后，烤盘放入烤箱中层，190℃上下火烤12-14分钟，饼干表面和边缘呈金黄色即可。
5蔓越莓饼干
1.黄油室温软化后加入糖搅拌到顺滑状态
2.分两次加入鸡蛋液，混合均匀不分离后再加入第二次
3.加入蔓越莓干搅拌均匀
4.倒入低粉切拌，不可搅拌过度
5.把混合物团城均匀的面团。并如图滚成圆柱形，直径约4cm
6.包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时
7.把冻硬的面团，横切成厚度适合的片
8.烤箱预热180度，烤20分钟
