随着我们生活水平不断提升，人们对于吃的要求也越来越高，吃东西不再仅仅为了填饱肚子，更多人开始在意它所带来的味觉和精神上的双重享受，因此不管是酒店里的山珍海味，还是街头路边的廉价小吃，即使所用的食材再简单，只要经过人们的精心烹饪，有其独特的口感和风味，受到食客喜爱的，就可以被称为美食，今天就和大家分享一道这样的小吃，姐妹街头卖“诱人”小吃，5元一份供不应求，食客：吃过忘不了！
这是我们小区附近的一家特色小吃店，店主是一对中年姐妹，她们做的炸蔬菜在附近非常有名，简陋的店门口摆着一口大油锅，她们会根据季节不同，专门卖应季蔬菜，最近这段时间买的是炸豇豆，等入秋后莲藕大量上市了，就会改卖炸莲藕，而姐妹俩分工明确，姐姐会一手拿着端着装满面粉糊的盆，另一只手拿着筷子从边上的盆里夹一大把洗干净的豇豆放入面粉糊中，裹上一层厚一根根丢入油锅中，待到其表面炸至金黄，捞出沥干油后递给边上的妹妹，妹妹则会根据食客喜好加入各种调味品，拌匀后用纸袋装好递给早已在边上等候的食客。
据了解，姐妹俩在附近卖炸蔬菜已经好几年了，每年寒来暑往，她们会根据季节不同而改变食材，附近的人们都可以在舌尖上体验到四季的变换，而每天店铺一开门，摊位前的食客就络绎不绝，五块钱一份的炸蔬菜，一天能卖上好几百份，而姐妹俩分工明确，店门口的生意总是有条不紊地进行着，据一位经常光顾的食客介绍，姐妹俩做的炸蔬菜价格实惠味道独特，吃过一次就忘不了。
而我有时候下班经过，闻着从店门口传出的诱人香味，总会忍不住让人去买上一份，裹上一层面粉糊的蔬菜被炸得金黄诱人，卖相特别诱人，搭配上撒在外面的调味品，咬一口就会发出一声清脆的“咔嚓”声，里面的蔬菜随着咀嚼回味带着淡淡的甘甜，让人瞬间食指大动，一份炸蔬菜没一会就被我吃得干干净净，各位小伙伴，你们有吃过这种炸蔬菜吗？
