世界与产业链盛会 世界食品展将于9月4日至6日在广州琶洲保利世贸博览馆隆重举办，国际界的 奥斯卡 食尚鲍之源杯 国际星厨大赛总决赛将同期举办！目前，各大分赛区：广州、佛山、深圳、湛江、厦门、香港、澳门、、、北美等赛区赛事正在如火如荼地举行。
快/来/报/名/吧 大赛的广州分赛区定于7月8日重磅开赛！本次赛事旨在推动广东省 粤菜师傅 工程的发展，促进厨艺的互动交流，大力提升中餐从业人员的素质与技能，打造良好的行业交流平台。 大赛总决赛和广州分赛区赛事由中国饭店协会副会长、中国饭店协会名厨委石万荣主席，中国饭店协会名厨委常务副主席、广东省食文化研究会执行会长、名厨专业委员会会长利永周担任活动总指挥。 广州区赛事阵容强大，由中国注册烹饪大师、国家级裁判-黎永泰大师担任裁判长。 大赛主办方 上海博华国际展览有限公司 广东省食文化研究会名厨专业委员会 广州赛区承办方 广州市花都区餐饮和酒店协会 广州粤菜师傅培训室 广州花都半岛豪苑酒家 大赛支持单位 广东省烹饪协会 广东省餐饮行业服务协会 广东省技师协会 广东省粤菜产业发展促进会 广东省食文化研究会 广州地区饮食行业协会 广州市饮食行业商会 广州西餐行业协会 广州烹饪协会 广州技师协会餐饮分会 广东省侨界人文协会 广东美食导报 广州广粤文化发展有限公司 参赛条件 （1）参赛团队选手（1-2人）必须遵守国家有关法律法规，具有良好的职业道德，爱岗敬业，锐意进取，勇于创新； （2）在法定劳动年龄内，且在餐饮行业内从事相关职业（户籍不限）的从业人员； （3）取得本职业或相关职业高级职业资格证书（高级烹饪师技能登记证书）后，累计从事本职业或相关职业工作8年（含）以上； （4）由行业导师及影响力的大师、各大协会推荐的参赛队伍。 比赛内容 （一）比赛项目 中式烹饪自选比赛（两道自选热菜，由参赛选手自由选择）。 两道菜各制作两份（一道供裁判评选，一道供展台展示）。 （二）比赛方式 大赛共有参赛队伍40支，由参赛团队独立完成本项目各竞赛内容。 大赛的冠、亚军将直接晋级参加9月4日举办的总决赛！ （三）比赛奖励按照竞赛参赛团队总成绩决定大赛名次，大赛设十名广州星厨荣誉奖及最佳创意奖和金、银、铜奖项，并给所有获奖选手颁发星厨大赛荣誉证书。 广州区分赛火热招募中！！！ 欢迎各名厨与单位踊跃报名参与，点击文末 阅读原文 填写报名表提交即可报名参赛！ 为了促进行业间的交流，本次广州区分赛将同期举办展览会，欢迎有意向的供应商报名参展！参展商和冠名赞助商可获得冠名及全球各大媒体宣传报道。 机会难得，敬请报名参赛及参展的单位和个人从速报名！ 共同竞争总决赛入选资格及各种厨艺界荣誉！ 大赛及广州分赛区赛事全程由广州日报、南方网、羊城晚报、信息时报、凤凰广东、香港经济导报、澳门日报、南方英文网、美食导报、广东电视台、南方卫视等各大媒体直接报道，同时在各大直播平台直播宣传。 报名联系方式 广东省食文化研究会名厨专业委员会 王志明 秘书长 电话：020-38551422 手机：13825055393（微信同号） 邮箱：GDSMCW@ 周伟武 副秘书长 电话：13828716722 邮箱：1023791006@ 黄武芬 常务副会长 电话：13631362098 曾文洪 常务副会长 电话：13903063700 黄立永 副会长 电话：13808811163 广州市花都区餐饮和酒店协会 秘书处 郑幸幸 电话：18927580741 烹饪界盛事，一触即发！欢迎各名厨与单位热烈报名参赛，为中餐争光，为推动行业发展贡献力量！ 扫二维码添加微信咨询 日期：
