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经验榜【写在餐桌边上】妈妈的味道

时间:2023-07-29 10:11:04

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经验榜【写在餐桌边上】妈妈的味道

作者:宝宝知道 猪博

最近快中秋节了,和老公孩子提前回娘家送月饼。

至从结婚之后,回家的次数屈指可数。离家太远,越发想念妈妈的手艺了。

妈妈无论做什么菜,在我看来,都是非常的美味可口的。哪怕是简单的五花肉蒸咸鱼,我都可以吃两碗大米饭,小的时候还经常被哥哥姐姐笑是胖妹纸~

我妈妈的拿手菜之一——猪舌蒸头菜。

真的好好吃!头菜妈妈因为泡洗过,所以不会咸的发苦。而且猪舌吃起来非常的咸香,加上头菜的爽口,非常的下饭。老公当时也吃的赞不绝口,也吃了满满两大碗饭呢!

这是青豆蒸鱼头,这也是我最爱妈妈所做的菜之一。

以前我很不喜欢吃鱼头的,总觉得鱼头很恶心,恐怖。小时候看过妈妈杀鱼,心里有阴影。后来在妈妈慢慢开导下,我开始尝试着吃鱼头,没想到吃过一次之后,一发不可收拾,就对鱼头有了深深的着迷。

后来,有了孩子。没想到小猪也很喜欢这道菜里的青豆。每次吃饭只要看到青豆,都会不停的说,豆豆,豆豆~那小馋猫可爱的模样都让我觉得很开心,有时候他用勺子吃不及,还会动起手一颗颗抓着吃。

这是妈妈特意去农家买的玉米,因为我和儿子都很喜欢吃。妈妈记住了我们每一个人的口味,我却不知道妈妈最爱吃什么,我真的很惭愧。当了她几十年的女儿,竟然还不清楚妈妈最爱吃什么。只要再回家,我一定要亲自下厨,做妈妈最爱吃的菜。

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