作者：百度宝宝知道 秋天的雏菊
小时候，最幸福的事情莫过于有肉吃因为那时间一家五口人，爸爸做零工妈妈在家照顾我们姐妹仨，所以有肉吃很难得，经常盼望家里来客人，这样妈妈就舍得买肉吃啦。
有肉了，最期待的是妈妈做肉末焖面，大爱啊。
生活在八几年，那时候生活条件真的差。
所以，这次学着妈妈做焖面了，不过特意没有放肉末，这样更有意义！
做法：
1.准备生姜，大蒜，洗净切末
2.胡萝卜去皮洗净切丝，豆角洗净切段
3.土鸡蛋一个，打在碗里搅拌
4.锅里放水烧开，将面条放进去煮八分熟后捞起过凉水冲洗
5.油下锅烧热后加鸡蛋。做成蛋饼盛起备用
6.将胡萝卜丝，豆角加入翻炒后加入面条一起翻炒
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