你有多久没有去道外逛逛啦？
你有多久没品偿道外美食啦？
想知道张包铺的起源发展吗？
想知道张飞扒肉
为何令人念念不忘吗？
来道外“百年餐饮老街”吧！
唯有爱与美食不可辜负，
道外小吃
申报“黑龙江小吃之乡”啦！
5月18日，道外区组织召开申报“黑龙江小吃之乡”专家评审会，在全省率先启动“黑龙江小吃之乡”申报活动。
据了解，道外区是哈尔滨饮食文化的发源地，涌现出张包铺、老鼎丰、老仁义、范记永等一批老字号。经历了100余年的传承与变革，至今仍保留着哈尔滨的传统文化印记，形成包容、独特的小吃文化。为进一步弘扬道外饮食文化，促进“道外小吃”行业的健康发展，道外区在全省率先启动“黑龙江小吃之乡”申报活动。
“黑龙江小吃之乡”评审专家组审阅“道外小吃”创建工作的相关档案；观看了“道外小吃”宣传片；并实地考察了宴宾楼、范记永等饭店餐饮企业，与相关人员座谈，全面了解道外区小吃行业的生产经营情况。
道外区有关负责人表示，申报“黑龙江小吃之乡”，将有助于对“道外小吃”有效整合、聚集合力、扩大规模效应，促进道外优秀小吃品牌的振兴发展。
来源：新晚报
侯军 记者：杜菲菲
编辑：马云鹏
