香炸鸡米花是一道十分美味的美食小吃，每次出去吃快餐，小朋友们都必点鸡米花。这道家常版的鸡米花，自己做的吃着更放心，成本还特别低。鸡米花在家也能自己做，做法还非常简单，几步就能搞定。
食材准备：鸡胸肉一块，面包糠适量，鸡蛋一个打散，生粉适量
工艺：炸
工具：锅
口味：香酥
制作时间：25分钟
小贴士：油炸食品容易上火，小朋友要适量，不要贪嘴哟
做法：
1、鸡胸肉切成小块
2、加入适量盐，胡椒粉，生抽，料酒腌制十分钟
3、腌好的鸡肉裹上生粉、沾上蛋液，再裹上面包糠
4、锅里放油小火加热五成，下入鸡肉炸五分钟
5、鸡米花炸至金黄，捞出来装盘即可。
我们选鸡胸肉而不是鸡腿肉，是因为鸡胸肉脂肪含量少，热量也更低哦。吃一样的量，我们当然选择更健康更低卡路的嘛~热乎乎的、香喷喷的鸡米花，蘸着番茄酱简直是绝配。一口一颗根本停不下来。
