香炸鸡米花是一道十分美味的美食小吃,每次出去吃快餐,小朋友们都必点鸡米花。这道家常版的鸡米花,自己做的吃着更放心,成本还特别低。鸡米花在家也能自己做,做法还非常简单,几步就能搞定。
食材准备:鸡胸肉一块,面包糠适量,鸡蛋一个打散,生粉适量
工艺:炸
工具:锅
口味:香酥
制作时间:25分钟
小贴士:油炸食品容易上火,小朋友要适量,不要贪嘴哟
做法:
1、鸡胸肉切成小块
2、加入适量盐,胡椒粉,生抽,料酒腌制十分钟
3、腌好的鸡肉裹上生粉、沾上蛋液,再裹上面包糠
4、锅里放油小火加热五成,下入鸡肉炸五分钟
5、鸡米花炸至金黄,捞出来装盘即可。
我们选鸡胸肉而不是鸡腿肉,是因为鸡胸肉脂肪含量少,热量也更低哦。吃一样的量,我们当然选择更健康更低卡路的嘛~热乎乎的、香喷喷的鸡米花,蘸着番茄酱简直是绝配。一口一颗根本停不下来。