麻汁凉拌面
By 董小伊
原料:面条、辣椒油、生抽、糖、醋、盐、蚝油、熟芝麻、麻酱、蒜末、黄瓜、葱、红椒丝。
做法步骤:
第1步、所有辅料改刀切成小段备用。
第2步、芝麻酱调好泻开。
第3步、盆中加入蚝油生抽盐和五香粉糖和醋红椒丝蒜末熟芝麻调味。
第4步、然后锅中热油淋上上面激出香味。
第5步、搅拌均匀即可。
第6步、可以自己试试咸淡,按自己的口味增加或者减少。
第7步、把煮好的面条控干水分倒入盆中。
第8步、加入芝麻酱均匀入味即可。
第9步、一碗很有料的家常拌面,麻辣鲜香十足过瘾。
第10步、家常拌面请您品尝。
第11步、成品上图。
来自 美食天下 董小伊 的作品。
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