至今为止都数不清黄磊老师在节目中一共烧过几道菜了，不论嘉宾点什么菜色，黄磊老师都尽力完成，而黄磊老师除了是蘑菇屋大家长之外，就是大厨的身份了。
上期节目做客的嘉宾有戚薇、佟丽娅，戚薇点了一道上海的熏鱼，黄磊老师又忙活了起来。忙活期间也和戚薇聊了起来，为什么戚薇会点一道上海菜？戚薇说啊，因为她的外公是上海人，他们家没有四川人，她是在四川出生的。
戚薇也谈到，之所以点这个菜，是因为她的外公做这个熏鱼特别好吃，外公去世以后，就再也没有吃过那种味道了，所以她才想起来点这个菜。
黄磊听到这熏鱼“还不简单”之后说着，要看看是不是戚薇外公的味道，戚薇都不知道怎么表达了，不过意思就是，如果真的有她外公做出来的味道她一定会哭出来。
在酱汁里浸泡了一会的熏鱼，可以出锅了，戚薇和何老师一同将鱼夹出来，戚薇对于熏鱼真的充满期待，因为熏鱼里还有她和她外公的一份情感在。
何老师夹着一小块碎肉看了一会，还是忍不住决定先尝一口，尝试过后，给了戚薇两个字“绝了”，戚薇实在经不住这样的诱惑啊！
何老师捞了一块给戚薇尝，戚薇吃到熏鱼却久久没有出声……
戚薇吃了一块熏鱼后，就一直没有出声，何老师问她是不是好好吃，她也是有点哽咽着恩了一声，但是其实从画面上已经看得出，戚薇的鼻子已经开始泛红，但是她默默的继续捞着熏鱼，没有多说话。
后来戚薇没有忍住哭了出来，佟丽娅一直在旁边安慰她，戚薇自己也说，自从她外公走后，她很少吃这个菜了。一遍哭着一遍说着，戚薇脑海里一定是小时候，外公给她做熏鱼吃的场景吧。
黄老师走过来，看见戚薇哭了，弯下腰来关心戚薇怎么了，佟丽娅只好说“你做的太好吃了，就给她吃哭了”
黄磊老师一眼看穿，就知道戚薇是想她外公了，轻轻碰了碰戚薇的头就默默走开了。
黄磊老师回到厨房，何老师说给戚薇吃了一口，结果把戚薇给吃哭了，黄磊笑言，自己这是多大的罪过啊！
有时候一道菜，不只是调味料的简单搭配，更承载着掌厨人的浓浓的爱。
