俗话说得好，真金不怕红炉火——酒香不怕巷子深。其实这句话的意思就是说如果酒酿得好，就是在很深的巷子里，也会有人闻香知味，慕名前来品尝。陈窖一开香千里，要真正吸引酒客（消费者），让他们不会因为巷子深而怯步，就需要在酿造上下大功夫。在中国其实有很多比较出名的白酒品牌，这些白酒可以说好的有百年历史了，中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。而今天要了解的是茅台、泸州老窖和五粮液。
1、茅台
茅台酒历史悠久、源远流长，是中国的传统特产酒。而且茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时也是是中国三大名酒“茅五剑”之一。白酒也是有很多种类型的，像茅台酒就创造了酱香型的，也被称为曲酱香型白酒的鼻祖，当然茅台酒更是中国的国酒，已有800多年的历史。可以说有些酒的年份比有的人的年龄都还要大。茅台酒虽然这几年的名气不是很大，但是对于家里有老人而且爱喝酒的来说送茅台准没错。茅台酒是贵州省遵义市的特产，也是中国国家地理标志的产品。茅台酒就是以纯净透明、醇馥幽郁而出名的，喝起来有种柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成。人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”。
2、泸州老窖
泸州老窖也是中国最古老的四大名酒之一，泸州老窖最为出名的就是浓香型，可以说是“浓香鼻祖，酒中泰斗”，是浓香型大曲酒的典型代表。泸州老窖是四川泸州的特产，也是泸州特产的代表性产品。泸州老窖的浓香型每每喝到就会让人有种窖香浓郁、饮后尤香、清冽甘爽、回味悠长的感觉。每一款白酒都有自由独特的韵味，喝出来的感觉是每个人各自的体会。
3、五粮液
五粮液相信很多人都听说过这个品牌，是创立于四川省宜宾市的，虽然没有茅台和泸州老窖的酒文化历史悠久，但是五粮液在这几年的时间发展的非常的好，势头也是比较迅猛的。可以说是宜宾除了燃面以后五粮液也可以成为一个特产代表，当然每一个酒品牌都有自己独有的代表和不同的酒类型。五粮液就是以独有的酿造技术和原料而出名的，它采用的是高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心勾兑而成。而且五粮液酒也已经推广于世界，也是以香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味协调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
中国的美酒美食不管巷子多深都能够闻香找到，你还知道中国哪些著名的美酒美食吗。
