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母亲节 在家为妈妈和婆婆做了一桌菜 简单美味 比去饭店更舒心

时间:2020-10-30 07:26:29

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母亲节 在家为妈妈和婆婆做了一桌菜 简单美味 比去饭店更舒心

今天是母亲节,母亲给予我们生命,含辛茹苦的养育我们长大成人,母爱最伟大感恩妈妈。借今天母亲节这么好的节日,中午老公上班又不在家,请妈妈和婆婆还有两个孩子在家吃午饭,一起快乐的过了母亲节。

我亲自下厨,简简单单做了一桌菜,因为人少也没做太多。我真不喜欢为了面子好看去大饭店点上几十道菜,吃完就走的那种。我是比较简单又随性的人,所以没像别人一样还考虑母亲节必须做什么菜,其实一家人在一起聚一聚,只要快乐幸福就行了。自己在家做的,虽然菜很简单,咱不说实惠不实惠,更重要的是每道菜都有爱心在里面,更有家的味道,妈妈们更喜欢吃家里的饭菜,是不是?今天这几张图片上的菜就是我家的午餐,我们一起来看看。

红烧马鲛鱼,提前先用生抽、老抽、盐、辣椒酱、生姜末、料酒,腌渍了半个小时,才开始下锅煎和红烧。这样处理可以让马鲛鱼更加入味,还不会腥,特别下饭有食欲!

爆炒豇豆腊肠,很少人用豇豆和腊肠搭配着爆炒,但是腊肠爆炒后的香味融入到豇豆里面,豇豆有种腊肉的香味,不油腻又解馋,味道真的特别香。

韭菜春卷,因为婆婆、妈妈和我都特别爱吃春卷,我昨天自己摊春卷皮卷春卷,提前做好后放冰箱里,吃的时候真是方便的很,想吃的时候只要放油锅里炸至脆脆的,就能出锅了。咬一口,韭菜的香味爆满唇齿间,太香了!比吃肉还要过瘾。

爆炒花菜,这菜平时无论是爆炒还是做烧烤,都是我们全家人最爱吃的一道的菜,每次只要有这菜,女儿都会大口大口的像吃肉一样,没多会儿就能被两个孩子吃光光的。

青椒炒鸡蛋,这是一道非常下饭的家常菜。辣椒最好用杭椒,先把鸡蛋炒至八成熟盛出来,再下入杭椒爆炒,最后倒入鸡蛋只炒上半分钟就可以出锅了。吃起来辣滋滋的,才会更下饭,没有食欲吃它绝对马上就能有食欲,正巧婆婆特别爱吃这道菜,嘿嘿!我算是投其所好吧!

狮子头青菜汤,狮子头昨天提前买肉回来剁好,放少许淀粉、生姜末、葱碎、生抽老抽、鸡蛋、山药丁、少许盐,顺着一个方向反复搅拌,搅拌上劲后入锅中火炸至金黄捞出来放凉包起来放冰箱冷藏。想吃的时候,可以用来红烧也可以煮汤,咬一口既汁水多又特别解馋呢!因为买不到马蹄,我特别放了山药,味道也很棒,大家可以试试山药。

好了,这桌菜就给大家介绍到这里,你喜欢吗?欢迎也来说说今天母亲节你给妈妈做的美食吧!喜欢欢迎点个赞和关注支持一下,谢谢大家!顺祝所有妈咪们母亲节节日快乐!开心每一天!

单选 | 母亲节请妈妈吃饭

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