广州话
一般而言指粤语，两广当地人惯称“白话”，即两广地区的“普通话”。海外华人则称为“唐话”。粤语以珠江三角洲为中心，行于广西、海南、香港、澳门，乃至在澳洲、新加坡、马来西亚等华人社区中广泛使用。目前广东地区使用粤语人数约在3800万左右。
潮州方言
潮州话亦称为潮汕话、潮语，分布于广东东部的潮汕地区（潮州、揭阳、汕头）及海外以东南亚为主的潮人聚集地。潮汕方言是闽南话的一个支系，使用人数约1000万人左右，加上华侨和港澳同胞，目前全球使用潮语人数约2000万-3000万左右。
作为闽南语之分支，潮汕话以至整个闽南语都可看作是独立的语言，因此它们与其他方言不能互相理解。而且潮汕话也有多个种类，潮汕地区居民和海外侨民都操不同的潮州话，其语音也有显著差别。而在广东话里，也有不少潮州话成份，例如在香港多数用“架己冷”来表示自己人。由于地理隔绝，潮汕地区的居民一直保留上古时期的华夏文化传统，较少跟中国其他地区般有着巨大的文化转变，潮州话亦因此保留了较多的古汉语。
客家话
客家话，又称客家语、客话、土广东话，历史悠久，在近代历史上，客家话曾被“太平天国”列为官方语言。客家语主要集中分布在粤东、闽西、赣南，而在台湾和东南亚国家的一些华人社区里也有被广泛使用。
一般认为客家话以梅县话为代表，但现实中惠阳话影响较大。由于民间对梅县话作为标准音缺乏认同，多数使用非梅县口音的客家人都不会说梅县话，甚至跟说梅县话的人交流时还存在一定的沟通障碍。同时客语各方言地方特色很强，环绕梅县的平远、大埔、蕉岭、兴宁、五华、丰顺等县，几乎每个县的客家语都有其各自特色，可以看成一种独立的方言。而在不同的客语方言里，声调也有所不同。
不少人也发现，客家话中的一些词语发音与日语很像。其实现代客家话中保留了许多中国古语发音，而日语的很多发音不少也是学习自古汉语，因此两种语言间偶有相似，也是可以解释的。（在广东地区的客家话使用人数估计2000万以上）
雷州方言
雷州话，又称作雷语，雷州话通行范围很广，现主要使用于雷州半岛的雷州、徐闻、遂溪南部等地，在湛江南部地区以及电白沿海各镇都成为一种通用语言。国内人口覆盖800多万，海外人口约150万，为广东省四大方言之一。
在雷州方言里头，“土”和“通俗”乃其一大特色，“土”，来源生活或取材生活，在现实生活中能找到相关的来源，另外雷州话中还保留古汉语很多特色，如果不了解，外地人很容易就不知所云了。
谈及雷州方言，就不得不提雷剧。雷剧原名大歌班，是广东省四大汉族戏曲剧种之一。其唱腔音乐、锣鼓音乐别具一格。每年春节，雷州半岛地区都会举行姑娘歌比赛，上至政府官员，下至平民百姓都兴致勃勃地参与其中。
（使用人数大约为900万-1000万左右）
四邑方言
四邑（官方也有称五邑）话，“四邑”是台山、新会、开平、恩平四县的统称，地道广州人很难听懂四邑话，四邑话之所以出名，在于它是早期北美唐人街的通用语言。
四邑话理论上虽然属于粤方言，但由于语音差距太大，大部份都不可以和标准粤语互相沟通，一般广府人难以听懂。因此过去香港以及海外的四邑人一直保持与广府人不同的族群认同。四邑人于香港开埠初期即已到来香港市区工作，于族群内保持高度的团结，因此其语言得以保留。
目前的四邑方言通行于新会、台山、开平、恩平、鹤山雅瑶、珠海斗门、中山古镇，国内使用人口大约400万，海外使用四邑方言的人口大约200-300万左右。
阳江话
阳江方言属粤方言的一个分支，有人将之划分为高阳片。也有人将粤方言分为六个次方言区：西江——珠江流域、浔江——郁江流域、北流江——南流江流域、南江——鉴江流域、漠阳江流域，潭江流域。其中阳江方言属漠阳江流域，高州方言属南江——鉴江流域。阳江方言以高州方言为基准，因此在声韵母系统有相通之处，但在声韵调组合上则有明显差异。
（使用人数估计大约100万-200万左右）
东莞话
东莞话其实属于粤语的变种，但两者的音韵甚至表达方式都不大一样。很多广州人听不明白东莞话，而很少接触粤语的东莞老人也很难跟广州人沟通。
在东莞粤方言中，莞城话是极具代表性的。其实莞城话基本可以听得明白，但可能某些镇区的童鞋听不太懂，就像市区人听不懂镇区方言一样。
莞城话主要是城区与周边镇区，比如高埗、茶山、道滘、洪梅等镇街讲的方言，稍微有不同程度的方音差异，但也不妨碍相互交流。不过现在很多年轻人交流都用粤语，一讲地道的莞城话基本hold不住。（使用人数不详）
粤北土话
粤北土话古称韶州土话，属汉藏语系汉语族。当地人称之为“虱乸话”(粤语耶鲁拼音：Sat Na Wa)。与湘南土话，桂北平话，有近缘关系，是粤北等地较古老的村落使用的语言，粤北本土的语言统称为土话。汉藏语系汉语族广东北部的乐昌市、仁化县、乳源县、曲江区、南雄市、浈江区、武江区、连州市、连南县等县市区使用，语系归属不明。（使用人数不详）
惠州话
惠州话有两种意思。一是指惠州客家话，因客家话是惠州的主要方言，故惠州客家话也简称惠州话（另一说法“惠阳话”）；二是指在惠城区部分地区使用人口较少的惠城话。（摘自搜狗百科，别称叫博罗话，本地话；使用人数约100万左右）
涯话
亻厓话（ngai va/va，普通话：ái huà），是粤西及广西南部等地的一类客家语方言（因生僻字原因又作 涯话等）。因其第一人称为亻厓（ngai）而得名。亻厓话在广西博白、陆川等地较为强势，在其余地区则较为弱势，使用总人口超过500万。
一般认为，亻厓话先民自明朝起开始较大规模迁入[4-5] ，并逐步扎根于所在区域。迁入之后，来自不同地区的移民相互交流，使亻厓话趋向一致；又因长期受周边强势方言影响等因素，形成各地之间不尽相同的口音。而随着时代的发展（特别是城市化进程的加快），亻厓话有逐步被粤语、普通话等取代的趋势，亟需保护和传承。传统的亻厓话文化也因时代变迁而逐步走向没落，后起的亻厓话流行文化应运而生但发展缓慢。
海话
海话是粤西沿海一带的的一种方言，主要分布在茂名市的电白区西部电城镇，旦场镇（部分），麻岗镇，树仔镇，岭门镇，马踏镇和阳江市阳西县儒洞镇、沙扒镇书村、上洋镇福湖、下洋，营仔镇等地区。这种所谓的海话跟湛江地区的黎话、雷话，海南地区的海南话、闽南地区（漳州、厦门、泉州）的闽南话、台湾地区的台语甚至潮汕地区的潮汕话相当接近，都属于闽南语系的分支。旧石城县志称做“海獠话”。（使用人数不详）
阳春话
阳春白话属粤方言音系高雷小系中的一种次方言。属粤语高阳片，也称为阳春白。它以阳春市春城地区为代表，使用的人口约占全市人口的百分之七十。因与邻县（如高州、信宜、罗定、恩平、新兴等县、市）方言互相影响，市境内的不同地域的阳春白话也有所差异。大致可分为春中白话、春北白话、春西白话、春南白话。[1] 从“汉藏语系——汉壮语族——汉语支（汉语言）——粤方言——高雷系——阳春白话。（使用人数不详）
吴川话
吴川话属于粤语方言，融合了古汉语，粤语，闽南语和俚僚古越语的特殊混合型语言。吴川话，即伝语，俗称吴川骨。吴川有多种民间语言，发音各不相同，以靠近湛江一带的吴阳、黄坡（包括坡头、南三）等地最为正宗。吴川话最大一个特点就是古味浓重，发音上，吴川话平平仄仄极为协调，全国少有。（使用人数不详）
福佬话
称鹤佬话,又称福佬话、学佬话、河洛话、海陆丰话。通行于广东省汕尾市及其辖下的海丰县、陆丰市大部分地区、陆河县、惠州市、河源市、揭阳市及香港、台湾部分地区。为汉语闽南方言在该地区的一个分支。闽台片的的闽南话内部较为统一。广东地区的海陆丰的学佬话也是指闽台片的闽南语，海陆丰人祖先大多来自漳州，一般认为自己所说的为学佬话而非潮汕话。现在一般认为海丰话与潮州话并列的二个闽南方言分支。台湾地区有海陆丰话，但是指的广东东江(旧称海陆丰)腔的客家方言，而非闽南方言。
围头话
围头话是香港新界、以及深圳宝安原居民的方言之一，属粤语莞宝片，与东莞话、广州话同属于粤语，较接近东莞话，与广州话亦能大致相通。围头人即“本地人”，是最早来到香港的“主人”之一。人数约占香港本地人口五成。因此，香港原居民中往往以“本地人”来特指围头人。周润发曾于喜剧电影《我爱扭纹柴》内扮演一个围头人角色，电影内曾多次出现围头话对白。
疍家话
疍家话又称水上话，是疍家人所使用的语言。疍家人广泛分布于福建、广东、广西、海南、香港的沿海地区和主要内河，因此疍家话不是单纯的某一种语言，在不同的省份指代不同的语言。(使用人数不详）
军话
军话，语言学分类属于官话方言，通行于广东浙江海南等地的方言岛。这些军话方言岛都是明朝设立过“卫”、“所”驻军的地方。正如语言学家潘家懿所言：“军话”是明代初期“卫”、“所”军制的直接产物。明朝初期在这些军队里可能提倡过使用“通语”，但经过六百多年的演变，各地军话亦略有差别。
占米话
占米话是一种兼有白话、客家话、闽南话特点又自成体系的混合型方言，是珠三角东部一种特有的语言。分布于汕尾市西南部（深汕特别合作区、陆丰区）和深圳市东部（龙岗区、坪山区）、惠州市(惠东县、惠阳区），使用人口约20多万。
电白话
电白话，是指电白县及茂港区（即原电白县地区）境内使用的方言，一般有三大类：海语系、客语系、粤语系。其中海语系包括黎话、海话，属闽语支；客语系在电白内被称为涯话，属客语支；粤语系，有白话（分羊角白、咸水白等）、淡水阳江话，属粤语支。另有其他一些方言较少人使用并且归属不明，如旧时正话等。
粤语，现电白人把粤语叫“白话”。粤语有羊角白和咸水白等不同名称，还包括分布在曙光场的四邑话，分布在马踏镇的淡水阳江话。全县讲粤语（白话）的人有十六万。清光绪《电白县志.卷三》没有提到粤语，概因粤语进入电白县比较晚，在当时可能还没有进入或影响不大。
畲语
畲语，是指畲族所使用的语言。一是山客话。汉族人一般称之为“畲民语”或“畲客语”；在畲族内部则称之为“山哈话 [san xa ua]”，意为“山客话”；属汉藏语系、语族语支未定，分布在中国的福建、浙江、广东、江西、安徽等省的部分山区。 二是东家话。属汉藏语系，苗瑶语族，苗语支，川黔滇方言。主要分布在黔东南自治州的麻江县、凯里市，黔南自治州的都匀市、福泉市。 三是活聂话。属汉藏语系，苗瑶语族，苗语支。畲族有70.96万多人（1990年），但活聂话只有广东的汕尾市、博罗、惠东、增城、河源等5个市县10多个山村里的畲族，约1200多人，自称 “活聂”的畲族人在使用。此语言被汉语专家认定为真正畲语，属于畲族自身的语言。
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