晒一家三口的五天早餐,精致营养美味,富有诗意的生活需要仪式感。
高考倒计时,早餐这样吃,清爽不油腻,能量足,孩子有胃口吃。
人到中年,更注重生活的品质,精致富有诗意的生活,真的花不了多少钱,其实就是一种仪式感,每天早晨一家三口人,坐在餐桌边,享受简单健康的营养早餐,然后大人出门上班,孩子在家上网课,岁月静好不过如此。
马上要高考了,这时候的家长往往不知道给孩子吃什么?很多家长觉得孩子要高考了,就顿顿大鱼大肉的给吃,其实,吃太油腻了,不利于孩子消化,反而会成为身体的负担,除非是平时一直顿顿大鱼大肉的吃,那就没关系,因为身体已经习惯了。
否则,快高考了,还是给孩子吃清爽一些,天气热,清爽能量足的饭菜,孩子吃着更舒服。
下面是我家五天清爽的早餐,营养健康,夏天吃很舒服。
01
第一天的早餐
第一天:
烤椰蓉面包,红枣枸杞黄豆糯米豆浆,水煮鸡胸肉,煮鸡蛋,紫米饭团,拌豆角,水果是哈密瓜。
水煮鸡胸肉的时候,水里只需要,滴几滴料酒,放适量盐,几粒花椒就可以,水煮鸡胸肉热量低更健康。
烤椰蓉面包:
自己做的椰蓉面包,真材实料,香味浓郁,百吃不厌。
椰蓉酱是用椰蓉粉,加一个鸡蛋,适量奶粉,适量油调出来的,面包面团然后卷上椰蓉酱,烤出来的,味道真的是太香甜好吃了。喜欢的亲,可以翻看我前面的视频,有详细的做法。
02
第二天的早餐
第二天:
番茄汁鹌鹑蛋,拌小白菜,牛奶燕麦,花生芝麻馅香酥点心,水果是哈密瓜。
香酥点心是自己用电饼铛烙出来的,咬一口,香酥掉渣。
番茄汁鹌鹑蛋:
先把杏鲍菇和红萝卜切片焯水,铺盘子上,然后放上鹌鹑蛋,锅里热一点油,放入番茄酱,几滴香醋,一点白糖,然后勾芡,淋到鹌鹑蛋上,吃起来酸酸甜甜的,别有一番风味。
03
第三天的早餐
第三天:
鸡肉香菇手抓饭,牛奶,拌黄瓜片,水果是芒果。
鸡肉香菇手抓饭,做法比较简单,早餐吃,味道好,有营养,早餐吃一碗,一上午都不饿。
鸡肉香菇手抓饭:
里面有鸡胸肉,黄豆,香菇,红萝卜,还有杏鲍菇,非常营养好吃的手抓饭。
做法:先把鸡胸肉切小丁,香菇,红萝卜,杏鲍菇都切丁,锅里放适量油,放入鸡胸肉,炒至发白,然后放入适量盐,味极鲜,白糖,五香粉,老抽,炒出香味后放入香菇红萝卜杏鲍菇,翻炒一分钟关火。
大米和黄豆清洗干净放入电饭锅,再倒入炒好的鸡胸肉和蔬菜,添加适量清水,没过食材就可以,因为蔬菜含有水分,水太多了,蒸出来的手抓饭不好吃。
04
第四天的早餐
第四天:
发面油酥饼,煮鸡蛋,烤椰蓉面包,绿豆糯米豆浆,拌莲花菜,水果是芒果。
煮鸡蛋上放一滴老干妈辣酱,一滴芝麻酱,这样吃起来既有老干妈的香辣味道,还有芝麻酱的香味,顿时使白水煮鸡蛋变得好吃了很多。
05
第五天的早餐
第五天:
发面油酥饼,煮鸡蛋,杂粮粥,拌黄瓜片,水果是桃子。
杂粮粥是用红豆、薏米、麦仁、绿豆、黑豆、黑米、大米、糯米熬出来的,口感黏糯香甜,去除体内湿气,还清热解毒。
发面油酥饼:
发面油酥饼是提前一天做好的,面团发起来后,卷上油酥,油酥是用适量盐,五香粉,面粉,然后用热油泼一下做出来的。
发面油酥饼吃起来酥软,有淡淡的咸味道,还有五香粉的味道。
最美不过家常菜,我是:家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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