鲜虾云吞
By melly1007
鲜虾瘦肉云吞。
原料：鲜虾、瘦肉、云吞皮、鸭蛋、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、虾剥壳挑去杂质洗干净切成大块。
第2步、瘦肉剁成碎备用。
第3步、把虾仁，瘦肉，鸭蛋，放点盐和鸡精一起搅匀。
第4步、搅到起胶状就可以了。
第5步、云吞皮拿出来就开始包云吞了。
第6步、如果一次做多了的话就放一些到冷冻里，想吃的时候拿些出来煮就行了。
第7步、我把虾壳洗干净放锅里炒香后加水煮，煮好后把水倒出来煮云吞，很鲜甜的。
第8步、这是煮好的虾壳汤用来煮云吞。
第9步、这是煮好的云吞。
小贴士：
煮云吞可以放紫菜和芹菜叶，也可以放韭黄，按个人喜好。
来自 美食天下 melly1007 的作品。
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