那就是北京顺义的牛栏山，名酒当然就是二锅头了。
北京顺义地图
牛栏山古镇，创建于1368年，是北京东部的八大古镇之一，顺义人一般都知道这个地方有一个美丽的传说-----金牛垦荒。
在很久以前，顺义牛栏山这个地方非常荒凉，草木不生，附近居民贫穷艰难。
有一天，不知道何处来了一头金毛神牛，住进了一个小山洞里面，这头牛夜益垦荒，没用几年，就把这里的荒地变成了沃土。
从此，村民过上的富足的生活，对金牛感激不尽。
有一天，一个恶霸听说了这件事，想把金牛据为己有，于是跟踪着神牛，趁着牛喝水的时候，抓住牛尾，硬往他家拽，金牛不从，分离挣扎，结果被恶霸打掉了一根牛角。随后，金牛叫了一声，化作一道金光，消失的无影无踪。
村民知道后，愤怒异常，拿起扁担菜刀，把恶霸赶走。
金牛再也没有回来，村民们非常怀念他，便把它经常栖息的小山取名“牛栏山”，希望神牛永远留在这里，造福乡邻，这就是“牛栏山”的来历。在牛栏山上还有一处景点：金牛古洞，洞前有水槽，金牛洞对面是天然的饮水池，传说金牛常出没于此，牛栏山上还有元末明初的古寺院圣宫，后来，就有了牛栏山酒厂，北京地区酿酒历史最悠久，牛栏山地区的酿酒技艺在清朝中期就成熟了。
中华大地，博大精深，以至于每个地名都有一段优美的故事，这个是其他民族的文化无法比拟的！
