酸、甜、苦、辣、咸，你偏爱哪一种味道？
在中国，地区和民族之间都存在较大的口味差异，网友们更是为了“甜咸”争论不休；
但实际上，做菜的过程中，无论是口味偏向哪一种，都少不了盐分的添加。就连各种甜品制作时，也会少量添加盐，所以盐也被称为 “百味之首”！
有一项数据研究表明，中国居民饮食中的含盐量排在世界前几名内，其中北方居民的平均摄盐量更是高居前列，成年人每日摄入的盐分高达了11.2克。
虽说南方人平均摄盐量低于北方人，但从趋势上来看，摄入盐分平均量仍在上升，也达到了10.2克左右！
要知道世界卫生组织建议成年人每日摄入的盐分仅仅是6克以下，而长期盐分超标，不仅会让你感觉口渴，同时还会给身体造成巨大的健康隐患！
吃盐过多，身体是如何一步步被摧毁的？当你出现以下三个症状时，当心盐分摄入已经超过了界限：
1、疲劳乏力、肌肉痉挛
如果近期经常感觉疲劳乏力，还非常容易抽筋，这可能就是体内钾流失过多的表现，往往和摄入盐分过多有关。用通俗的话来说，人体内的血液、细胞液其实就是一种电解质，电解质想要维持平衡，体内各元素就应保持数量对等的状态；
人食用的盐分中，主要成分就是钠离子，当摄入过多的钠离子后，为了维持体内电解质的平衡，细胞液中的钾离子就会被机体大量代谢。而钾恰恰就是维持肌肉活动的重要物质，当缺少了钾之后，就会引起浑身乏力、便秘、抽筋等多个问题。
2、血压失控
高盐分带来最直接的危害，就是血压升高！
很多后天出现的原发性高血压，其根本原因是患者饮食不平衡，摄入了大量含盐分的食物。就如同上文中提到的，盐的最主要成分是氯化钠，在人体内又会析出钠离子；
当血液中钠离子超标后，就可诱发水钠潴留问题，大量水分积存在血液中，血容量就会因此增加，当内外渗透压失衡后，血压也会迅速升高。曾有数据统计表明，一个人每日摄取盐分每增加1克，血压就会平均上升2毫米汞柱。
3、小便次数增加，当心肾损伤
高盐分对肾脏的伤害有两方面，第一是高盐分的直接伤害，第二则是高血压间接伤害肾脏；
因为人体摄入的盐分，有95%都是通过肾脏代谢的。当盐分摄入超标后，肾脏的负担也会加重。同时，再加上盐中的钠容易诱发水钠潴留，进一步加重肾脏负担，造成肾功能减退；
另外，当血压持续升高时，还会促使肾动脉血管硬化，并进一步导致肾动脉狭窄、供血不足。同时，持续升高的血压还会影响肾小球基底膜的通透性，从而诱使小便次数增多、蛋白滤出。
由此可见，高盐分的确是会对身体造成损伤，所以在平时应控制盐分摄入。同时提高对隐形盐的警惕性，比如藏在调味品中的盐、零食中的盐分等。特别是已经出现高血压、慢性肾病的患者，更应控制盐分的摄入量。
