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传统美食 ▎金丝芝麻蜜枣:酥脆糯口 口口香甜

时间:2019-06-13 23:02:41

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传统美食 ▎金丝芝麻蜜枣:酥脆糯口 口口香甜

老话说:一日吃仨枣,青春不显老。

鲜枣甘甜多汁,一口嘎嘣脆,很多人都爱吃,而在没有鲜枣的情况下,干枣和蜜枣成了大家的选择。

普通的蜜枣口感单一,太过甜腻,不如试试这款金丝芝麻阿胶蜜枣。

外表看上去就像一个芝麻球,厚厚的一层白芝麻把蜜枣包的严严实实,特别像小时候吃的芝麻糖,看着就想流口水。

特别是炒熟后的白芝麻还散发着浓浓的香气,诱人十足~迫不及待的吃上一口,芝麻酥酥脆脆,蜜枣香甜软糯,口口香甜,一口一个,简直不要太过瘾!

芝麻还很好的综合了蜜枣的甜度,在舌尖碰撞出多层次的口感,酥脆糯口,甜而不腻,好香,好好吃~

与普通的蜜枣不同,金丝芝麻蜜枣还添加了阿胶。

众所周知,阿胶养人,尤其对女性朋友好。红枣也有补气养血的作用,二者一起吃效果更好,平时气色蜡黄、手脚冰凉、痛经的女性要多吃。

独立的小袋设计,一袋就是一颗,干净卫生,同时很方便随身携带,再小的包包都能放上几颗。

除了当零食吃,金丝蜜枣还可以煮粥、煲甜汤,煮粥的时候放上几颗金丝蜜枣,寡淡的白粥立刻多了一些风味。

精选山东金丝小枣,匠心制作

金丝芝麻阿胶蜜枣来自山东,山东是有名的阿胶大户,也只有这里敢不要钱似的,在蜜枣里面加阿胶。

精选山东乐陵的金丝小枣,金丝小枣栽培始于商周,距今已有3000多年的历史。

这颗枣,曾让乾隆皇帝一尝难忘,亲手写下“枣王”之名。《齐名要术》称它为天下第一枣。

乐陵太阳辐射丰富,光照充足,降雨集中,昼夜温差大,使得每颗金丝枣都长得圆鼓鼓的,累积了一身的糖分。

国家林业局在1995年正式命名乐陵为“金丝小枣之乡”。

别看它长得小巧玲珑,但是核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,糖度也特别高!

从树上摘下来的新鲜脆枣,经过除初次筛选就会送到蜜枣加工厂,清洗后去核备用。

鲜枣需要放进特制的阿胶糖浆中,大火咕嘟咕嘟的熬煮,吃透糖浆的枣子才能成为蜜枣。

在此过程中需要人工不断的搅拌,以防糖浆烧焦,影响蜜枣的口感。

白芝麻需要小火翻炒,直至香气四溢,然后铺开,让蜜枣一个个的在上面翻滚,以便均匀覆盖在蜜枣的表面。

阿胶+蜜枣,吃出红润好气色红枣还富含维生素C等多种营养元素,孕妇、老人、孩子常吃补血安神、滋润养颜,对身体大有裨益。

老人常说“要想皮肤好,粥里加红枣”,女性应该经常食用,坚持每天吃上几颗蜜枣,皮肤会白嫩透亮,气色红润。

金丝蜜枣还很扛饿,饿的时候来上几颗,补充糖分,就能精神不少。出门、上班放几颗到包里,想吃就吃,特别方便。

在您拍下后48小时内我们将选用中通/圆通快递发货,下单后2-5天送到您手中。注意:本产品为机械去核,偶有残核食用时敬请注意。

图文/伍亩田

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