现在的人都比较有经济实力了，大鱼大肉就是家常便饭了。可是，吃得好就等于是健康的生活方式吗?答案是否定的了，吃的大鱼大肉确实的好的生活标准，但是这并不等于就是健康的生活标准，所以现在的人们三高的症状陆陆续续就出现了，高血脂、高血糖、高血压等等。这些病症都是和饮食有关系的。而高血压这种病又是什么原因所导致的呢?具体的看看下面的描述吧。
1血压高怎么引起的
(1)高血压家族史。许多临床调查资料表明，高血压病具有明显的遗传特征，父母患有高血压病，其子女也是高血压病的高发人群。
(2)身体肥胖。肥胖者患高血压病的几率比较高，有关资料显示，40岁至60岁年龄段，正常体重患病率为29.1%，而肥胖者则高达54.1%;60岁以上年龄段，正常体重的人患病率为54.2%，而肥胖者则高达72.1%。体重指数偏高是血压升高的独立危险因素。
(3)口味过重，摄入食盐较多。摄入食盐较多者是一个突出人群，尤其是在我国北方，这类人患高血压病的几率较高。临床观察发现，患者在严格限制摄盐后，血压有所下降。
(4)长期大量吸烟。吸烟可加速动脉粥样硬化，心跳加快，收缩压和舒张压均升高。
(5)生活不规律，精神紧张和心理压力大者患高血压病的较多
2如何诊断老人高血压
继发性高血压是指由一定的疾病或病因引起的高血压，占所有高血压患者的1%～5%。由于其为原发疾病的一种症状，故又称症状性高血压。在高血压患者中，鉴别其为原发性或是继发性，其重要性在于不少继发性高血压，如原发性醛固酮增多症、嗜铬细胞瘤、肾血管性高血压，肾素分泌瘤等可以通过手术或其他方法得到根治或病情明显改善，及早明确诊断可以提高治愈率或防止病情发展。
继发性高血压相较原发病更为常见，这是大家不能忽视的。继发性高血压的病因如下：①肾：肾小球性肾炎、肾盂肾炎、胶原组织病、糖尿病、先天性病变多囊肾。②肾上腺：原发性醛固酮增多症、嗜铬细胞瘤、皮质醇增多症、肾上腺性变态综合征。③中枢神经系统：脑肿瘤、颅内压增高、脑干感染。④动脉：肾动脉狭窄、主动脉缩窄、多发性大动脉炎。⑤其他：避孕药、甘草、拟交感神经药、子痫、红细胞增多症、肢端肥大症、高血钙。
3高血压患者饮食
一、食物不过腻：限制脂肪过高的食品。
专家建议，生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。
二、食物不过咸：限盐。
健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
4血压高怎么办
一、食物疗法
1)血压高的饮食治疗原则
高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食。
每日食盐量降低到4～5克，可使收缩压平均降低4～6毫米汞柱。
一注意饮食清淡些,注意补充钙和钾，可多吃些蔬菜和水果。
2)生活饮食上需要注意
①合理的膳食原则应该是在限制总热量的前提下保持营养均衡.低盐低脂均衡饮食。
②每日三餐规律进食,定时定量,以新鲜蔬菜,水果,五谷杂粮为主。
5远离高血压妙招
1、保持愉悦的心情。情绪的波动直接关联血压的波动，保持稳定愉悦的情绪是稳定血压的关键，而紧张、压抑等情绪会使交感神经和肾上腺髓一系列的活动增强，直接导致血压升高。因此患有高血压的人要心胸开阔，保持愉悦的心情，对大起大伏的事情要保持镇定，控制自身情绪，不激动不妄想，对于控制血压这是非常重要的。
2、适当运动促减肥。经常运动，参加体育锻炼，可提高心血管系统性能，使血管的舒缩运动趋向正常化，并可降低血糖和血脂浓度，缓解和预防高血压。而减肥也是降血压的良好方法之一，它不但可以降低血压，还可有效地预防动脉粥样硬化。减肥的方法，应采取适当节制饮食，增加活动量的综合措施，不能乱用泻药减肥。
