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怎么吃果仁润燥养生_秋季6种润肺食物滋阴养生

时间:2024-03-30 01:33:58

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怎么吃果仁润燥养生_秋季6种润肺食物滋阴养生

冬季易天干物燥,皮肤会因汗腺、皮肤腺分泌的减少和失去较多的水分而变得干燥。这时除了多喝水之外,可以适量吃些果仁来润燥养生。现在小编就为你介绍怎么吃果仁润燥养生?

1秋季养生 重在滋阴润燥

1、清热解暑

清热解暑,很多人都觉得这是夏季才需要,一到了秋季,清热解暑的食物都撤除了,其实,这是错误的。因为刚入初秋的时候,清热解暑的食物一般来说,具有防暑敛汗补液的功效,同时还能增进食欲。所以,这个时候喝一些绿豆汤或者吃莲子粥,还是非常有好处的。

2、滋阴润燥

干燥,是秋季的一大气候要点。中医理论中具有“燥则润之”的原则。所以,秋季养生饮食的时候就要以养阴清热、润燥止渴为主。平时生活中可以多吃银耳、蜂蜜、乳品等具有滋润作用的食物。同时还可以多喝开水、豆浆、乳制品等,这样有助益胃和生津。

3、少辛增酸

秋季养生饮食是我们非常注重,那么饮食吃哪些食物好呢?中医认为,秋季的时候酸味的食物有助收敛肺气的作用,而辛味的食物则会发散泻肺。秋季是收的季节,不是散。因此秋季养生饮食的时候就要少吃辛辣的食物,比如,辣椒、蒜、姜、葱等食物。秋季的时候,可以多吃苹果、梨、葡萄、柑橘及新鲜瓜果蔬菜等食物。

4、养阴补气

秋季主要是燥,燥容易伤肺。秋季进补就适合平补。平补,就是养阴、润肺、补气、生津。所以,秋季在养生滋补的时候,可以吃一些养阴及补气的药材。养阴的药材有:玉竹、麦冬、枸杞、玄参等;补气的药材有:黄芪、人参、茯苓、白术等。

看了上面秋季养生饮食滋补的注意后,那么适合秋季养生最佳食材有哪些呢?秋季养生适合吃哪些水果呢?一起来了解一下。

2秋季6种润肺食物滋阴养生

一、藕:滋补养生,健脾开胃

藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

二、银耳:增强人体免疫力

银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。

三、芝麻:养阴润燥,填精益髓

《神农本草经》中说,芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害,治疗各种皮肤的癌症,使皮肤更加白皙光泽,其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。

芝麻养阴润燥,有助缓解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形,如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。

四、山药:调整代谢,补脾气

山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。《本草求真》曾写道,“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”山药具有滋阴养肺功效,可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低,当成主食不易发胖。

五、梨:止咳化痰,治便秘

对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮,可用来缓解咳嗽症状。

六、百合:养心安神,润肺止咳

百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。鲜百合镇静安神效果好,干百合则有滋补效果。秋天最适宜用百合煮粥或拌炒。百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。

3怎么吃果仁润燥养生

甜杏仁

滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳。核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。

花生

历来有“长生果”的美称,含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素 E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。

松子仁

松子仁也具有很高的营养和药用价值,它含有人体必需的多种营养。经常适量吃松子仁,可防止胆固醇过高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。秋季润燥要因人、因症、因时、因地而给予不同的膳食。仁类干果不可多吃,以避免摄入大量的油脂。此外,需要特别注意的是,苦杏仁含苦杏仁甙,有毒,不可生食。

芝麻仁

补肺助脾,润肠通便,益肌肤。瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸,能促使细胞再生,防止动脉硬化及冠心病。

核桃仁

富含的蛋白质为优质蛋白质,是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸( 内有亚油酸 ) 可降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。

4看看老中医怎么说润燥养生

同是秋燥也分温凉

“首先得顺应自然规律。”浙江省养生保健协会理事、嘉兴市名中医、嘉兴市中医院副主任中医师陆文彬说,古人将一年分为四季,又有24节气,每个节气都有特点,顺应这些特点来养生就能让身体更健康舒适,秋天以凉、燥为主要特点,应该抓住这一点进行生活节奏的调整和饮食调理。

陆文彬说,秋天的3个月,润肺非常重要,以秋风为界,可以分为温燥和凉燥两种特征。秋分之前,逐渐从夏天的炎热向秋季凉爽转化,此时的“燥”是因为夏季火气犹在而产生的,因此要用“凉润”,既要降火,也要润燥;而到了秋分以后,气温越来越低,此时的“燥”是因为秋风起而产生的,因此要用“温润”,一些太凉的东西就不适合了。

从生活节奏来看,入秋以后,一定要在晚上11时前入睡,因为夜晚11时到凌晨1时是阴阳转换之时,此时入睡有利于身体自我调节阴阳平衡,而一些年轻人每天都要熬到凌晨1时以后睡觉,就会很伤身体。

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秋分前后吃法也不同

秋分之前,可以吃一些雪梨、杏仁露、紫苏子、莱菔子(也就是萝卜籽)等食物,都具有凉润的功效。

秋分之后,则适合吃猕猴桃、火龙果、山药、丝瓜、冬瓜、芹菜、莲子等食物,可以起到温润的效果。

不论秋分前后,都可以吃梨、石斛、银耳。梨最好连皮吃,挖去梨核,填入冰糖一起煮炖,尤其在秋分之后,这样可以消解梨的凉意,如果有咳嗽还可以加一些川贝一起炖。

石斛得煮水泡茶喝,在秋分之前可以加入菊花一起煮,秋分之后则适合加枸杞、百合一起煮,一般先煮15分钟,再泡水,润燥效果会很好。

银耳则可以加入红枣一起煮,整个秋天都会很合适。而秋季吃莲子则须把莲心去掉,既润燥又不会太凉。整个秋天都应该适当吃一些酸味食物,比如食醋,可以保肝清肺。

吃蟹、泡脚都有讲究

秋风起蟹脚痒,这个季节嘉兴人都很喜欢吃螃蟹。陆文彬说,吃螃蟹也要看体质,如果本身身体比较虚寒,容易腹泻,那么就少吃一些,而且烧煮的时候要放一些紫苏、生姜,吃的时候要沾醋和姜末。

秋冬季许多人喜欢用热水泡脚,感觉能放松身心,而陆文彬也建议,不要用过热的水来泡脚,最好水温不超过40℃,因为泡脚的主要作用是导引火气下行,助睡眠、宁心安神,如果水温过高,容易让火气逆行,反而不利健康。

5经络养生:3个穴位健脾益胃生津润燥

人们在秋天很容易出现一系列干燥症状,如口鼻、唇舌、皮肤干燥,毛发枯槁,舌红无苔或少苔等,这都是因津液不足。津液的生成源于摄入的食物,脾胃之气健旺,化生的津液就充盛;脾胃之气虚衰,则会导致津液不足。按摩中脘、足三里和太白这3个穴位,可以健脾益胃,有助于津液生成。

中脘穴:位于腹中线上、脐上4寸,即胸骨下端与肚脐连线中点,是胃的经气汇集之处,任何原因引起的脾胃虚弱、运化失调,均可取中脘为主进行治疗。操作方法:用掌根按揉中,每日一次,每次100-300次,可健脾和胃、消食和中。

足三里穴:足三里是胃腑疾病和人体强壮要穴,位于小腿的外侧,膝盖骨斜下方。操作方法:每日按揉50-100次,以有酸胀感为宜,有健脾和胃、补中益气的作用。

太白穴:太白穴是调理脾功能的主要穴位,治疗范围较广,对脾虚有关的病证,均有一定治疗作用。该穴位于第一跖趾关节后缘、赤白肉交界处。操作方法:每日按揉100-300次,以有酸胀感为宜,有健脾益胃的功效

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