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今天教大家做的这道辅食呢,味道清淡中带点奶香味,宝宝们会超级爱。
这道辅食材料有鸡蛋、红薯、米饭、奶。作为加餐、主食都很棒的,而且营养也比较丰富,能补充丰富的蛋白质、钙、铁和膳食纤维等营养元素,有促进肠胃蠕动,帮助排便的作用。
话不多说,我们开始吧。
【红薯米布丁】
适合12个月以上宝宝
鸡蛋1个红薯50g熟米饭20g配方奶230ml
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。
1、首先我们准备要需要的食材。
2. 红薯切小块蒸熟,放置一旁冷却至常温。
3. 辅食机中加入红薯、配方奶(100克)和鸡蛋,搅拌细腻。
4. 搅拌后筛入容器中,这样能滤去多余的小泡泡,蒸好后表面会更光滑。
5. 容器上方倒扣一个盘子,水开后上锅,中火蒸15分钟。
6. 蒸好后稍稍冷却一下。
7. 起锅加入剩余的配方奶,倒入40克米饭,小火煮至软烂,煮的时候要多多搅拌,以免糊锅,煮好后盛到碗里稍稍冷却。
PS:这个步骤可以在蒸蛋羹的时候制作。
8. 再放入辅食机中搅拌成糊。
9. 等蒸蛋稍稍冷却再倒上米糊,稍稍放置一会儿就会有布丁一样的口感了。
10. 用剩余的红薯泥挤一个小太阳,萌萌的装饰,浓浓的奶香,软绵的口感,宝宝肯定超爱的节奏。
1、 如果宝宝对蛋清不过敏,10个月以上就可以添加了。
2、食材中的配方奶可以用鲜牛奶或牛奶代替,鲜牛奶适合1岁以上的宝宝,普通的牛奶要等宝宝2岁以上才可以添加哦。
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