牛奶这样做真的太好吃了!!表皮焦焦的,里面嫩嫩的,吃起来奶香浓郁,一口气吃完一大盘
成本图来啦
配方参考
牛奶600g、蛋黄2个、细砂糖25g、玉米淀粉60g
制作流程
️ 1、蛋黄加入细砂糖、牛奶搅拌均匀,再加入玉米淀粉拌匀,如果有小颗粒可以过滤一遍
️ 2、放入电磁炉小火加热,加入一片芝士片,一边加热一边搅拌,煮至奶糊呈浓稠状,倒入碗中抹平,放入冰箱冷藏4小时以上!
️3、取出切成块状摆入烤盘
平盘出炉啦
4、四周刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱230度烤15分钟左右,表面出现焦点即可!
简单又好吃,一定要试试哦~