青春农庄
qingchunnongzhuang
有些农庄可以让你玩上整整一个周末，有些农庄可以让你一享口福之欲，虽然时间有长短，但是本职没有变化，都是以一种特定的方式感受农家的生活。青春农庄，菜品口味就是一种青春。
地址： 闵行区 中春路4755弄98号(近莘松路)
电话： 021-52633879
▌禽类当家，美味源自坚持
家烧土鸡
土鸡是农家菜的代表之一，同家养的鸡相比口味自当大大不同，饲料、饲养方法、生长环境等各方面都有不同，这也决定了肉味更加的鲜美和回味。由家烧（红烧）这种家常的烧法进行料理，更能保存食物本来的味道。
地锅鸡
地锅鸡本就是苏北一带的做法，这道菜的由来也本源自本地土鸡的鲜美。闵行散养土鸡有一样的品质，做出的地锅鸡口味浓郁，回味悠长。
▌家畜为本，肉食也是本源
梅菜扣肉
梅菜扣肉看似家常，实际对食材的要求很高，饲料喂养的猪口味总觉得有一丝油腻，散养的猪因为饲料和饲养时间的不同，可以很好的规避这一问题。
台式烧猪手
要问我猪的哪个部位最美味，我一定会毫不犹豫的说是猪手，胶原蛋白十足，口味Q弹，怎么形容都不为过，配上台式三杯的烧法，我只能说，挺好吃的。
▌河鲜至上，鲜味自有根据
银鱼干蒸茄子
银鱼本为太湖三白之一，味道鲜美，太湖边常用银鱼做羹或炒蛋，到了闵行郊外，银鱼自当和更接地气的食材配合，更茄子的搭配，就是这么画面不和谐，但是口味一流。
剁椒鱼头
剁椒鱼头一般采用花鲢鱼头，两种辣椒覆盖，蒸制，辣。随着口味的融合，剁椒鱼头也渐渐的走入上海人的生活且变得愈发重要。这里的剁椒鱼头可以一试。
说起纯吃的农庄，大家可能一时半会有点不太适应，但是回头想一想，纠结钓鱼、划船这些，无非是为了开心，只吃一顿美味可以达到的，岂不是更好？
