知青学府
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今日小年
送你一份小年礼物
祝你小年快乐
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小年来到喜临门，
送你一只聚宝盆，
装书装本装学问，
装金装银装财神，
装了健康装事业，
装了朋友装亲人，
时时刻刻都幸福，
平平安安交鸿运。
祝你小年快乐！
把祝福装进鞭炮里，
噼里啪啦都是我问候；
把问候写进对联里，
一笔一划都遒劲有力；
把问候装进红包里，
掏出来的都是
大红大利；
把问候融进酒杯里，
喝到的都是
十分的满意；
把小年的问候装进这条微信里，
读出的都是
浓浓的情意。
给你拜个小年，
祝你合家欢乐！
小年是个筐，
祝福往里钻：
“小”掉你的烦恼，
来“年”快快乐乐；
“小”掉你的悲伤，
来“年”健健康康；
“小”掉你的郁闷，
来“年”乐乐呵呵；
“小”掉你的晦气，
来“年”喜事多多；
“小”掉你的疲惫，
来“年”幸福绵长！
当你看到这条微信时，
幸运已降临到你头上，
财神已进了你的家门，
荣华富贵已离你不
小年到了，
关于小年的习俗你知道多少？
小年究竟是哪天？
各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年。
小年也意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象，表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
小
年
习
俗
一：祭灶
这算是一个民间传说了，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。
于是小年这天，人们会摆一些甜瓜啦，灶糖啦什么的在灶王像前，以表自己真诚祭拜灶王爷，为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。
二：大扫除
主要是将家里进行彻底清洁，主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后，擦洗桌椅，冲洗地面。扫房之后，各店铺、居民家焕然一新。
三：沐浴理发
民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。
四：赶乱婚
过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。
五：吃糖瓜、麻糖
糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。
六：贴窗花
过了腊月二十三，挨家挨户就开始装饰自己的家里了。窗花一般都是自己剪，手巧的老年人带着孙子孙女一起剪漂亮的窗花贴上。如今在城市，多数人都是去买窗花了，少了一丝喜悦也少了一种剪窗花的那种年味。
七：贴春联
很多地方小年就开始了，算是比较早进入春节了。农村一般都会请村里写字比较好的来书写春联，也有自己家写春联的，用最普通的红纸黑毛笔，简朴但却并不缺少年味。
八：吃饺子
北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。想想看，一家人坐在一起吃着热乎乎的饺子，其乐融融的样子才是有年味儿啊！
小年到大年期间养生指南
小年过后就是年，可要更加注重保健哦，记住以下几个小贴士，让你健健康康地迎来春天。
1饮食：吃甜食
老人和孩子由于脾气相对较弱，所以很有必要在小年前后适当吃甜食，给脾胃做一次按摩。这样才能在冬季很好地“藏精”，为来年春季预防疾病打下良好基础。
比如吃灶糖、麻糖等，而且吃甜食能很好地补充脾阳、调和脾胃气血。
2生活：清洗物品
小年前后，人体阳气减弱，体表卫气亏缺，且在室内温度条件下腠理舒张。此时体表卫生不好，病邪容易进入人体。
因此，此时的重点是清洗被褥、枕巾、内衣，能减少病邪的存在，给体表卫气减轻负担，值得大力提倡。
3
心理：恬淡安静
情志方面，中医讲究入冬后，情志要恬淡安静，这样可以使得神气内收，利于养藏。
遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。
四款养生食谱
五谷丰登
原料：鸡脯肉、腰果、黄瓜、红萝卜、木耳、葱、姜、鸡蛋
制作过程：
1、将鸡脯肉切成丁，用鸡蛋、粉芡腌一下;
2、各种配料切成三分见方的块，腰果用油炸到酥脆待用;
3、锅放火上，放入花生油待油热时放入鸡丁滑熟、沥油，锅内留少许油，放入葱、姜炒香，下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒，最后勾芡放一点香油，出锅装盘即可食用。
特点：荤素搭配，口味适中，色泽美观，营养丰富。
温馨提示：鸡丁过油时油温要适中，时间不能过长。
年年有余(红烧黄河鲤鱼)
材料：黄河鲤鱼1条重约750克、香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个
制作过程：
1、将鲤鱼去鳞、腮、内脏洗净后放在砧板上，用刀将鱼身两边片成片状，然后用少许盐、味精、料酒腌约10分钟待用。
2、用鸡蛋、粉芡搅成糊抹在鱼身上，下入7～8成(150℃～200℃)热的油锅内炸至金黄色成熟即可。
3、锅里留少许油，将葱、姜配料煸炒后放入少许高汤、调料，再将炸好的鱼放入汤汁中烧透，即可食用。
特点：色泽红润、软香可口
寓意：寓示着来年生活提高富足盈余。
锦上添花
原料：西兰花、蟹黄
制作过程：
1、将西兰花切成块(花朵状)用开水焯一下;
2、锅内放少许油，下葱、姜片炒香，下入西兰花，加盐、味精，最后勾一点芡，出锅装盘(花朝上);
3、将蟹黄蒸熟放在西兰花上即可。
温馨提示：西兰花焯水时，水里加少许盐和油，待水开后下锅，一焯即可(不能时间过长)。
玫瑰百合炒虾仁
材料：虾仁，玫瑰花，鲜百合，姜，料酒
制作过程：
1、虾仁剥好，加料酒，淀粉，少量盐腌十分钟。
2、玫瑰花瓣在盐水里泡一会，消毒。
3、锅内放油烧热，倒入虾仁，翻炒片刻后加百合，加盐炒几下，起锅前放入玫瑰花瓣即可。
4、炒虾仁火不能大。
最后，
祝大家过个味儿足、
家团圆的小年！
