大家好,爱做美食的小妍,今天为大家分享一个“面条”的新吃法。面条你还在用老一套的做法吗?除了煮就是炒,要么就是蒸面,吃都吃腻了,试试小妍今天为大家推荐的一种新吃法,香辣开胃,做法还非常的简单,营养搭配也很均衡。一大盘面都不够吃,下面看看怎么做的吗?
1、首先准备2块钱带碱的碱面条,放入开水锅中煮2分钟,煮熟之后用漏勺捞出,放入凉开水中稍微冰一下,捞出控水放入盆中备用。
2、在面条焯过水的里加一勺香油,用筷子搅拌均匀,防止面坨了
3、盆中加入适量的生抽、香醋、盐、少许白糖、适量黄瓜丝,胡萝卜丝、2勺花生米和1勺辣椒油,用筷子搅拌均匀即可
4、一份香辣美味的面条就做好了,是不是很简单?喜欢的朋友可以试一下,真的很香很好吃,超过瘾。
食材清单:(2块钱面条、半根黄瓜、半根胡萝卜、2勺花生米、一勺香油、一勺辣椒油、适量生抽、香醋、盐)烹饪小贴士:1、用碱面条煮出来的面更加的筋道爽滑。2、碱面条不能直接煮来食用,一定要焯一下水。小妍,每天都有不一样的懒人美食更新,喜欢我的朋友就请关注我吧。(图片和文章归小妍美食版权,禁止盗用搬运。)