最近的天气真的很冷，吃了几天的火锅，今天老公极力要求要吃炒菜，所以下了班回来就去市场买了菜，回家洗洗刷刷做了一桌菜。老公的同事也过来吃饭，看到饭菜端上桌的时候满眼惊讶说，没想到你老婆平时挺爱打扮的，居然还这么会做菜，真是美丽贤惠啊。听得我都不好意思了，爱美是女人的天性，而且谁说不能又美又能干呢？您说是不是？快来看看都做了什么菜吧~
【橙香烤鸡翅】
脐橙1个，玉米油适量，酱油15克，蚝油15克，奥尔良鸡翅粉20克，鸡翅9个，鸡蛋1个，面包糠适量，淀粉适量
1，将橙皮屑入鸡翅内，只要黄色的表层，白色的不要。
2，把酱油，蚝油和奥尔良鸡翅粉倒入碗内，用手抓匀。
3，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4小时。
4，将腌制好的鸡翅按照，淀粉，鸡蛋液，面包糠的次序裹上表面。
5，放入烤箱中层，190度烤20分钟左右即可。
【虾仁豆腐】
豆腐1块，鲜虾15个，酱油2勺，料酒1勺，姜丝少许，油盐适量，豆瓣酱2勺，蒜末2克，热水1碗
1，将鲜虾的头和壳去掉，用刀在虾背上开一刀，把虾线取出，加入酱油料酒腌制一下去腥。
2，豆腐切成麻将大小的小块，热锅，锅里倒入适量的油，先把豆腐块煎一下两面，变得稍微金黄就可以了。
3，锅里放入油，先把豆瓣酱和蒜末小爆一下，把一碗热水倒入锅里。
4，接着把豆腐放入锅里，中火煮沸焖3分钟，让豆腐变得入味。
5，再把虾仁放入锅内，放入姜丝，盖上盖子再小火焖煮2分钟，打开看到虾仁变色卷曲即可熄火焖2分钟。
【剁椒烧猪耳】
猪耳朵一只，剁椒120克，酱油20克，蚝油15克，黄酒10克，姜片5片
1，处理好的猪耳朵冷水下锅，煮沸后再煮2分钟，期间要翻一下猪耳朵，煮好后用水冲干净即可。
2，猪耳切丝，越薄会口感越好哦。
3，热锅，锅内倒入适量的花生油，爆香姜片。
4，倒入猪耳朵快速翻炒均匀，微微煸出油就可以倒入料酒翻炒。
5，倒入酱油蚝油翻炒至上色。
6，最后倒入剁椒翻炒均匀后加入半碗清水，煮沸后大火收汁就能出锅了。
【凉拌西芹】
西芹400克，小米椒1根，醋20克，糖10克，盐2克，蒜末5克
1，西芹不用洗，先把头部去掉，然后挑出硬的老的梗，这些凉拌起来口感相当不好，可以用来炒鸡肉，我们只要摸起来光滑不刺手，鲜嫩的即可。
2，接着先切断西芹，用手把凸起来的粗纤维撕出来，处理好的西芹洗干净斜切成小块。
3，接着烧开一锅清水，放入西芹焯水40秒左右。
4，焯好水的西芹捞出沥干水分放凉，将蒜末，小米椒段放入拌匀。
5，再将醋，盐和糖混合融化倒入西芹里拌匀，腌制10分钟就能吃上啦。
【番茄炒蛋】
番茄3个，土鸡蛋4个，酱油10克，糖5克，盐2克，食用油适量，大蒜2瓣
1，番茄切成滚刀块备用，鸡蛋加入一半的盐用筷子打散，状态要均匀，看不到成片的蛋白就是打好的。
2，热锅，倒入适量的油，晃动一下锅子，倒入鸡蛋液，中火煎鸡蛋。
3，等到鸡蛋凝结了用锅铲将鸡蛋铲碎成小一些的块，即可铲出锅。
4，往锅里再倒些油，倒入蒜末爆香，倒入番茄翻炒变软，加入酱油，糖和盐。
5，最后倒入鸡蛋块翻炒均匀，让每一块鸡蛋都裹上番茄汁~出锅~
【广式萝卜糕】
白萝卜480g，粘米粉 280g，澄粉 90g，腊肠 100g，腊肉 50g，胡椒粉2克，虾米 50g，酱油20克，盐 8g，糖 5g，清水 500g
1，将白萝卜去皮擦丝，加入适量的盐，抓一抓，把多余的水分腌制出来，将腊味切碎，放入虾米拌匀。
2，将粘米粉和澄面加入适量清水混合成米浆状，热锅，倒入适量的油，先把腊味和虾米小火慢炒。
3，把萝卜丝倒入锅内，不断的翻炒均匀，加入盐继续翻炒，看到萝卜丝变透明后加入酱油和胡椒粉翻炒。
4，转小火，倒入混匀的米浆，边倒边不断的翻炒均匀，让锅里的配料和米浆全部混合上。
5，将炒好的萝卜糕胚放入方形模具里面，入锅，放入适量清水，大火蒸半小时后，取出。
6，凉后切片，锅里放入适量的油，把萝卜糕放入锅里香煎两面即可出锅。
【红薯雪梨枸杞糖水】
红薯1个，雪梨1个，枸杞1小把，冰糖适量
1，梨子去皮去核切成小颗。
2，红薯去皮切小颗。
3，将红薯和梨粒放入锅内，放入冰糖，枸杞清洗后放入，注入清水。
4，大火煮沸转小火熬煮15分钟即可。
【山药枸杞燕麦饭】
山药1根，枸杞1小把，燕麦米半杯，大米1.5杯，清水适量
1，枸杞用水浸泡10分钟左右，将山药去皮切小段。
2，将燕麦米和大米用水淘洗两遍，沥干水分，往锅里加入到刻度线2位置的清水。
3，把山药和枸杞放入锅里，用勺子拌匀。
4，盖上锅盖，启动脱糖饭键，大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了。
冷天别总吃火锅，我这样做一桌，老公都吃嗨了，直夸我美丽又能干，您觉得呢？
