之前在网上看到了一个图片，上面是计算着是一辈子与父母见面的时间的总和，看了之后深有感触，原来感觉一辈子很长，但后来发现能和父母真正相处的时间其实那么短，我很庆幸，常伴父母的左右，所以也很珍惜和父母相处的时光。
我们家很少在外面吃饭，更多的时候就是在一起共进午餐和晚餐，享受温馨的家庭时刻，夏季我家的晚餐只做3道菜，晚上吃的少一点身体也没有负担，荤素搭配，吃的刚刚好，做好就发了朋友圈，引来一大圈朋友的称赞，都羡慕我老公有福气。
下面来看看都做了哪几道菜，有没有大家喜欢的呢？
糖醋鳊鱼
配料:
鳊鱼1条、葱段1段、葱花适量、姜丝适量、蒜瓣适量、白糖2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、香醋2勺、胡椒粉适量、盐适量、干辣椒2个
烹饪步骤:
1.把鱼的内脏，鱼鳞，鱼鳃清洗干净
2.在鱼身上划上花刀
3.加入少许料酒，盐，姜，均匀涂抹全身，腌制10分钟入味
4.切好葱段，葱花，姜丝，蒜瓣，干辣椒等辅料待用
5.用干净的汤碗加入半碗清水，白糖2勺，老抽1勺，生抽2勺，香醋2勺，料酒1勺，胡椒粉，盐适量，搅拌均匀待用
6.锅内倒入少许油，把鱼沥干水份放入锅里，煎至两面呈黄色捞出
7.用剩余的油，把姜丝，蒜瓣，葱段，干辣椒爆香
8.把调好的料汁倒入锅中烧开
9.再把煎好的鱼放入锅中，小火烧至5分钟，其间用锅铲慢慢的将汤汁均匀浇在鱼身上，使鱼入味，最后转大火收汁，加入少许鸡精
10.装盘，洒上葱花
千张卷
配料:
千张2张、黄瓜1根、火腿肠1根、绿豆芽适量、虾条适量、甜面酱适量
烹饪步骤:
1.取一张千张，过一下热水。
2.把虾条和绿豆芽在锅里焯熟捞出备用。
3.黄瓜和火腿肠切成条备用。
4.打开千张，铺菜，开始卷。
5.卷好啦。
6.斜着刀切成小段。
7.摆盘，倒入少许甜面酱，蘸着吃吧。
凉拌香辣莲藕
配料:
莲菜一节、香葱少许、姜少许、大蒜两瓣、白芝麻一汤匙、辣椒面一汤匙、油适量、盐适量、生抽一汤匙、醋一汤匙
烹饪步骤:
1.将莲藕去皮洗干净
2.莲藕切片后放凉水中浸泡
3.将大蒜和姜切末放入小碗中，将辣椒面，白芝麻也放入同一个小碗中备用。
4.将香葱切成小段放入另外一个小碗
5.往不锈钢锅里添水，水开后放入莲菜炤一下。
6.将炤过水的莲菜捞起来后继续泡凉水里。
7.将锅烧热，烧热后往油锅里倒油，油冒青烟后，把烧热的油往装有辣椒芝麻姜蒜的小碗里倒，这时辣椒的香味和芝麻的香味扑鼻而来。
8.将莲菜捞出来控水，将炸好的辣椒油倒入莲菜中，同时放入盐，醋，生抽等调料。
9.将拌好的莲菜装盘，并撒上切好的葱花，一盘香辣味的凉拌莲藕就可以端上桌啦！
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