牛柳是牛的里脊肉，用来小炒口感很好。我个人很喜欢牛肉这食材，它能提高机体抗病能力，又能补中益气，滋养脾胃，强健筋骨等功效。茶树菇是极高蛋白，低脂肪，低糖分的菇菌。
茶树菇牛柳
材料：茶树菇一盒（喜欢茶树菇的可以多放一些）、牛柳（牛肉切成条）300g、青椒一个、洋葱半个、黑胡椒、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、姜； 做法 1.先处理牛柳，加盐，酒，黑胡椒，姜片，洋葱末，生抽，蚝油，适量糖提鲜，腌上2小时以上； 2.茶树菇洗净后拿厨房用纸把水吸干，放入油锅中炸至脱水状捞出，把油控干； 3.另起油锅，油热后放入洋葱煸香，倒入事先腌好的牛柳，快速炒至断生，倒入青椒和干煸过的茶树菇，翻炒片刻就可以出锅了
素酿彩椒的做法 素酿彩椒家常做法，素酿彩椒的做法 素酿彩椒家常做法的家常做法？不管我们在外面吃多少美味的食物，总是比不过家里亲手做的，一道道充满温暖的味道，今天就教大家素酿彩椒的做法 素酿彩椒家常做法的一些家常做法，爱家的朋友们赶紧和橘子楠学起来吧！
素酿彩椒
食材：彩椒1个、鸡蛋1个、豆腐100g、香菇6朵、香草适量。蚝油1大勺。 做法 1、香菇洗净，提前用温水泡发。 2、洗干净双手，将豆腐抓碎。 3、泡发的香菇切成丁。 4、鸡蛋打散，搅拌均匀。 5、将豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起，加入蚝油，搅拌均匀。 6、彩椒一分为二，小心去除籽和筋。
新疆大盘鸡是新疆地区名菜，来源说法多种，真实的来源已无法考究，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。
大盘鸡
主料 土鸡 一只 土豆 400克 洋葱 半个 青椒 5个 辅料 干辣椒 适量 配料 花椒 适量 单晶冰糖 6颗 啤酒 适量 老抽 1大勺 豆瓣酱 1大勺 盐 适量 鸡精 适量 做法： 1、把鸡切寸方块，放在盆里，用酱油、盐、料酒腌渍15分钟入味； 2、配菜洗切干净； 3、锅中放油，下花椒，把花椒炸透； 4、倒入鸡块、葱姜蒜、朝天椒，翻炒几分钟； 5、倒酱油和水，水一定要没过鸡块，加砂糖，盐，料酒； 6、加入蘑菇，开始焖15分钟； 7、倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止； 8、倒入青辣椒红辣椒，起上色作用； 9、略微翻炒后，起锅装盘。
香蕉这样做，又容易消化，又不会上火，又创新，大人小孩抢着吃，外酥里嫩，香甜可口，关键是做起来很快，十分钟就能进口。只需简单几步，金黄酥脆的味道保证你吃了一次还想吃第二次！
脆皮香蕉
材料： 香蕉、面粉、燕麦、鸡蛋、蜂蜜、油 做法： 1.香蕉剥皮，依次粘上面粉和鸡蛋液。 2.再把香蕉放到燕麦中翻滚均匀，让每个香蕉均匀裹上燕麦。 3.锅中放入适量油，油热后将香蕉炸至金黄，控干油分。 4.在炸好的香蕉淋上蜂蜜即可。
