早餐多给孩子这样吃，每天1碗，孩子猛长个，比喝牛奶还强！
要说到给孩子补钙，但凡家里有孩子的父母们都会关心这个话题，当然了，在这其中我也不列外，因为我们人的骨骼发育都与钙有着很直接的关系。
这两天趁着有空，于是我就上网查了一些有关于补钙的资料，发现网络上的说法有很多，有的说吃胡萝卜，有的说是喝牛奶，也有大部分的人建议直接吃营养品最有效果，还有的人说给孩子吃钙片是最佳的选择，各有各的说法。
现在已经是春季了，是孩子们长身体的最佳阶段，更是补钙的黄金时期，每年的春季和夏季是儿童和少年的迅速生长期，平均长高1.37厘米，明显高于其它季节，所以，父母们一定要抓住这个补钙的最佳阶段，平时要多给孩子们摄入一些含钙丰富的食物，来帮助孩子们增长身体。
其实我个人认为补钙最好的方法就是直接通过食物来摄取，比如说果蔬之类的食物，才是最健康又有效的，在饮食的过程中，既能补充营养又补充钙质，孩子吃了健康也安全。但凡是提到补钙，人们最先想到的那就是钙片与营养品，不过在实际生活当中很多钙质里的微量元素人是操作不了的，但我们可以在饮食的食物上进行补钙。
而胡萝卜就是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。不仅如此，胡萝卜中还富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
此外胡萝卜还含有一种免疫能力很强的物质，它就是木质素，人食用过后可以提高人体巨噬细胞的能力，减少感冒生病。所以，胡萝卜是一种非常好的补钙食品，特别适合生长发育期的孩子食用，给孩子补钙的同时还能提高免疫力。因此我才说它比牛奶豆浆补钙，口感好，含钙高，春季多吃它，孩子长得快！
那么今天我就跟大家分享一道我家孩子经常吃的“胡萝卜莲藕米糊”做法，口味偏于清淡，但是营养十分的丰富，吃起来清爽甘甜，孩子很爱吃。把胡萝卜、莲藕、大米这三样食材搭配着一起做成米糊给孩子食用，补钙的同时还能补充营养以及维生素，最适合做给孩子吃了。尤其是现在孩子已经开学了，早餐要多给孩子这样吃，每天1碗，孩子猛长个，比喝营养品还强！下面我们一起来看看这道胡萝卜莲藕米糊的具体做法吧，喜欢的话可以先收藏起来哦。
【胡萝卜莲藕米糊】
准备食材:胡萝卜1根、莲藕1小段、精大米100克。
配料:白砂糖适量。
步骤方法:
1、首先将买回来的莲藕削去外面的一层皮，然后放入清水中充分的洗干净，洗好后用刀切成小块备用。胡萝卜不用去皮，放入清水中洗干净后切成小块即可。
2、准备一个榨汁机，把切好的胡萝卜和莲藕一起放入榨汁机中，再将之前浸泡过的大米也倒入榨汁机里，然后加入适量的清水没过食材，把它们都打成浆糊。（大米要提前用清水浸泡两个小时左右，要将它泡软后再放入榨汁机中。）
3、把食材打成浆糊后，用一个带晒网的勺子将浆糊过滤一遍，把食材的渣子滤出来，这样煮出来的米糊才嫩滑，口感会更好，孩子特别爱吃。（当然了，如果觉得太麻烦的话，不用过滤也是可以吃的，不过那样吃起来口感就不太好，没有滤过渣子的好吃哦。）
4、把过滤出来的米糊水倒入一个合适的煮锅中，然后大火烧开将它煮至两分钟左右即可关火。煮米糊的时候不需要煮的时间过长，烧开煮两分钟就可以了。煮的时候边煮边用个勺子搅动一下，以免粘锅底煮糊了。
5、这道营养丰富又清甜好吃的胡萝卜莲藕米糊就煮好了。这样做米糊非常适合孩子吃哦，尤其是正学吃辅食的宝宝，还有老人，都可以吃，所以这是一道老少皆宜的营养米糊，全家人都可以食用，大家学会了一定要多做给家人吃哦，味道真的很棒，孩子特别愿意吃。
一、莲藕中含有一种叫做鞣质的成分，人食用后能增进食欲，促进消化，开胃健中。此外，莲藕还富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
二、莲藕和胡萝卜不但含钙丰富，而且口感鲜脆甘甜，无论是用来制作成米糊还是煲汤喝味道都十分鲜美，大家平时要多给家人吃些这个蔬菜哦。
