经常给孩子喝这碗汤，以保护他们的眼睛，防止咳嗽。孩子们可以喝两大碗。今天我将向大家介绍一种营养丰富、美味可口、制作简单的速成汤，不妨一尝。
菠菜含有丰富的胡萝卜素，能有效保护视力，胡萝卜素能防止阳光引起的视网膜损伤。每周吃2-4次菠菜可以降低视网膜退化的风险。菠菜的味道非常独特，因为它仍然含有大量的钙，所以它是一种非常适合补钙的蔬菜。多吃儿童食品还有助于促进骨骼生长发育，提高身体免疫力。菠菜中含有铁，100克菠菜中含有1.8毫克铁，铁可以改善缺铁性贫血。菠菜含有大量抗氧化剂，具有抗氧化和促进细胞增殖的作用。经常吃菠菜可以帮助延缓皱纹的形成，美容和抗衰老。
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营养饮食方法:菠菜蛋花汤
食品:菠菜，鸡蛋，盐，浓汤宝，香油
实践:
1.菠菜去根去叶，洗净切段，烧开水，放入锅中煮约10秒，待凉。把鸡蛋打碎，放入适量的盐，撇去泡沫，放在一边。
2.将水烧开，加入浓汤，煮至融化。
3.将煮过的菠菜放入沸水中，再次煮沸，倒入蛋液，立即关火。
4.最后，将香油倒入锅中
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小贴士:1。开始将菠菜放入锅中煮10秒钟，以去除大部分的草酸。鸡蛋中含有钙，很容易形成草酸钙，而草酸钙不容易被人体吸收。它还可以降低收敛性。另外，焯水的时间不宜过长，否则会使第二锅中的营养流失。鸡蛋被打碎后，泡沫被撇去以防止大量的泡沫被煮熟。
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