同样的啤酒,罐装的分量少却比瓶装的贵是为何?资深酒鬼告诉你!
炎炎夏日,喝上一罐冰爽的啤酒解渴,实在是莫大的幸福,几口冰镇啤酒下肚,一天的疲惫和烦恼烟消云散,快意随之而来,啤酒的魅力就在于此。我们喝啤酒时发现,啤酒有瓶装的也有罐装的,而同样的啤酒,罐装的分量少却比瓶装的贵,这是为何?资深酒鬼告诉你!
首先,是罐装啤酒包装成本更高,铝制包装罐子密封性和遮光性好,啤酒的保质期可以更长,味道也更浓,但是铝制罐子生产技术要求高,成本也比玻璃瓶贵了3倍左右,所以价格都会算在啤酒中,罐装啤酒就卖的贵一些。
其次,罐装啤酒的罐子是一次性的,不可二次利用,而玻璃瓶子可以回收利用,经过消毒或者重新熔铸,成本降低了很多,卖的就是啤酒的钱,所以价格相对较低,厂家也希望卖的更快一些,所以大排档、夜市摊、饭店,卖的都是瓶装啤酒。
第三,罐装啤酒看起来高档,保质期也比瓶装的时间长。啤酒是小麦芽发酵制品,存储环境最好是阴凉遮光的,罐装啤酒做的更好,密封性和遮光性都优于瓶装啤酒,所以保质期一般是1-2年,而瓶装啤酒保质期一般为6个月,所以价格便宜。
我们发现瓶装啤酒多采用深色的瓶身,比如深蓝色、咖啡色、甚至黑色,目的也是为了遮光效果好一些,可以延长保质期,不过光照依然会影响啤酒的味道,所以我们经常听朋友说,瓶装的啤酒好喝,其实是浓度低了一点,罐装啤酒密封好,味道更刺激浓郁,就是这个道理。
同样的啤酒,罐装的分量少却比瓶装的贵是为何?资深酒鬼告诉你!综上所述,罐装啤酒确实有不少优势,而且便于携带,即便是分量少,价格也比瓶装的贵,确有几份道理的。你们喜欢喝瓶装啤酒还是罐装啤酒?