后台总是有很多朋友问我，有什么好锅可以推荐。
如果有人问小主：“家里只能选一口锅，你会选什么？”，小主的答案一定会是——雪平锅。
原因很简单：因为这是一口几乎涵盖了炖、煮、炸、煎等烹饪方式的全能锅！而且明火、电磁炉、电陶炉都能用！
雪平锅几乎每次一开启团购，就会被一抢而光，每次看到买到的朋友夸它好用，我都感觉心满意足。
小主在平时做菜时，也非常爱用雪平锅。
从煮物到甜点，从一人晚餐到全家三餐，煎炸炖煮无所不能，都可以一锅解决！
可能也有朋友会问，雪平锅到底有什么魔力，让小主反复去安利呢？
01
[日本人手一只的主妇锅]
有的朋友可能会觉得雪平锅很眼熟，那是因为它在日剧里的出镜率可超级高噢！
▲深夜食堂中，刀疤老板用雪平锅煮面
▲《小森林》里,主人公市子用雪平锅来制做酱
日本厨师冨田唯介甚至还专门写了一本《雪平锅无油料理》，记叙了77道用雪平锅做出来的日本美食。
02
[精美实用]
如果你像小主一样，是个颜控，颜值即是正义。那你第一眼绝对会被雪平锅小巧精美的外表迷住。
采用不锈钢材质超级轻便，整个锅不足0.5公斤，装满食材也不会超过1.5公斤，厚度仅为0.8mm。
锅体轻盈，小主可以单手持握，毫不费力。日常烹饪时会比较轻松。
有人说雪平锅是煮面神器，那真的大材小用了。
可以说是，一个雪平锅就能轻松完成所有家常菜。而且，明火、电磁炉、电陶炉都能用。
雪平锅不仅可以用作蒸煮、炖汤；因为直径小，比较深口，用雪平锅来煎炸也十分适合。
03
[导热快，不溢锅]
雪平锅表面有一块块精致的“雪花纹”，它可不只有美观的效果。
制造“雪花纹”时的手工敲打锻造，使雪平锅材料紧密，热传导更快。搭配上较深的锅体、1mm厚的超薄侧壁，使雪平锅的加热效率特别高。
具体有多高呢？
有人测试过，雪平锅加热牛奶大概就5-6 秒，煮烂牛肉块只需要15-20分钟。如果早晨要煮一碗简单的面，不到十分钟就能搞定。
煮好直接连锅端来享用, 一餐料理从制作到食用，只需要一双筷子和一只锅，连碗都不用洗了。对爱做饭的上班族来说特别亲和。
不仅如此，“雪花纹”规则的凹陷，还能在煮汤时调节受热分布和沸腾方向，让汤水不容易溢出。
04
[细节设计]
除了锻打面的“雪花纹”以外，小主还在雪平锅上发现了更多实用的细节。
比如说一般的锅煮菜煲汤，倒出来的时候很容易洒，而雪平锅上有双锅嘴设计，让倒汤、倒牛奶变得非常省心。
又比如说，锅身内壁还有专门的容量刻度，这样可以更准确地把握食材用量，特别适合需要对照菜谱练习做菜的朋友。
[一口好锅到底值多少]
雪平锅的版本很多，价格不同。小主有个朋友，甚至30块在某宝就买到过一个，可质量却是非常差，没用上几次，拿着拿着手柄就断了。
小主在1688查到的超低价雪平锅，着实不放心用，而小主这次给大家开团的是吉川雪平锅。
【Yoshikawa】吉川厨具，这个品牌已有70多年的历史，因其专注的匠人情深受人们的喜爱。
旗下的产品屡获大奖，ISO认证这些不用说，也是非常齐全的。
再来看看小主用的这款，吉川家20cm日本官网的价格，折合人民币约165，再加上转运、关税各种，250+肯定少不了。
再看下此前一些达人，团购吉川雪平锅的价格，直径20cm的雪平锅也需要200多（如下图）。
而今天小主给大家带来的团购，直径16cm的雪平锅价格只需139元，22cm只需要199元，还不到200元。
全部都是日本吉川原装进口，算是“从日本背回来的雪平锅”了，价格非常良心，大家也可以和其他的团购比比价哦~
[点击下图进入购买页面]
购买须知：
1.尺寸选择方面，如果是一个人或者是小情侣，建议选择16-18cm；如果是一家三口，或者是更多人的家庭，建议选20cm或者22cm；
2.购买雪平锅时不含锅盖，如果有需要的朋友可以单独购买锅盖（实际使用时，锅盖不常用，小主也没有购买）
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「 让美味更有营养，让你吃得更健康 」
