享一道营养又简单的早餐，喜欢的可以试试。
首先300克面粉，用温水和面，边倒水边搅拌。搅拌成大絮状后，开始手工揉面。
面团揉好放一边备用。
波菜清洗干净。
锅里水烧开，将洗净的菠菜下锅焯水，
去一下曹酸味。
然后捞出控干水分，放凉。
碗里打入4个鸡蛋，加入适量的盐，搅拌成蛋液。
锅里下少许油烧热，将蛋液下锅。
用筷子将蛋液搅动，使其成熟蛋碎，要细一点。
然后盛出放凉。
将放凉的菠菜切成菠菜碎。
菠菜碎加入蛋碎碗里，调入胡椒粉，
生抽，搅拌均匀备用。
现在将面团取出，不用再揉了，直接分成4份。
再擀成一张大面皮，厚度比饺子皮稍厚即可。
将准备好的陷铺在面皮上面，从一边卷起来，
两头封下口。
锅里水烧开，将材料放进锅里，大货蒸12分钟。
时间到了，开过看看，真漂亮。现在改刀成自己喜欢的大小，装盘就可以开吃了。
喜欢的朋友欢迎收藏 关注 分享给身边的朋友。
