"九月中，气肃而凝，露结为霜矣"
“霜降”是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气。
随着“霜降”的到来，作物、草木开始泛黄、落叶，进入了“千树扫作一番黄”的晚秋，冬季的脚步声在最后一缕秋风和一抹残阳中渐行渐近，已隐隐可闻。
霜 降 三 候
一候豺乃祭
兽豺狼这类动物，从霜降开始要为过冬储备食物。
二候草木黄落
此时节草木枯黄，落叶满地。
三候蛰虫咸俯
蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
霜降民俗
吃柿子
霜降时节，一些地方要吃柿子，柿子不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高，但要注意应适量而止。
赏红叶
“霜叶红于二月花”。霜降过后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，开始漫山遍野地变成红黄色，如火似锦，风景美如画。
赏菊花
霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。尤其是南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放。
霜降进补
民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”。霜降是进补的好时机。古人一般秋补既吃羊肉也吃兔肉。栗子也是这时的进补佳品。霜遍布在草木土石上，俗称打霜，而经过霜覆盖的蔬菜吃起来味道特别鲜美。
晚秋时节天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。饮食调养方面，可多吃健脾养阴润燥的食物。此时的肃杀景象也容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁。应适当多吃高蛋白食物，还要适当参加一些有益身心的娱乐活动。
霜降养生
护膝暖足
霜降时节，渐入冬寒，人体关节部位最怕受凉，容易出现腰腿痛等疾病，因此需要开始加强保暖。此时穿衣不宜露膝，同时要注意护足。
护脾养胃
霜降时天气明显转凉，对胃肠道有一定刺激，各种消化液分泌增多，是消化道溃疡的高发期。要注意保持健康的饮食习惯，并注意适当吃一些养胃的食物，如板栗、花生等。
