三候寒蝉鸣
二候白露生
一候凉风至
暑去凉来 落叶知秋
秋分是我们传统农历二十四节气中的第十六个节气，秋分的三候是：“一候雷始收声，二候蛰虫坯户，三候水始涸”。秋分作为“二分”之一，自古便受到从官方到民间的重视，也形成了丰富的节气民俗，包括祭祀、饮食、出行娱乐等方面。
秋分习俗
1
秋祭月
古有“春祭日，秋祭月”之说，秋分曾是传统的“祭月节”。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来（秋分这一天，不一定都有圆月，祭月无月则是大煞风景；所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋）。由于月宫中的嫦娥是位女子，因此有了“惟供月时，男子多不叩拜”，即民谚所说“男不拜月”的传统。
2
吃秋菜
在岭南地区，昔日四邑的开平苍城镇，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”
3
送秋牛
秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。
气候特点
雷始收声
蛰虫坯户
水始涸
农谚说：“一场秋雨一场寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。“八月雁门开，雁儿脚下带霜来”，东北地区降温早的年分，秋分见霜已不足为奇。
秋分养生
每逢秋分秋意浓浓，凉风习习。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥。秋分保养应重视精神调养、饮食调养、起居调养、运动调养这四大调养。
｜精神调养｜起居调养｜运动调养｜饮食调养｜
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秋分精神调养最主要的是培养乐观情绪，保持神志安宁，避肃杀之气，收敛神气，适应秋天平容之气。登高远眺，可使人心旷神怡，所有不良情绪顿然消散，这是调节精神的良方。
｜精神调养｜起居调养｜运动调养｜饮食调养｜
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秋分过后，气候干燥，要注意保持室内空气流通，及时添衣，切勿盲目贪凉。睡眠上也应注意迎合时宜，秋分后，天亮得晚、黑得早，可适当多睡会，早睡晚起。
｜精神调养｜起居调养｜运动调养｜饮食调养｜
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秋分要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。
｜精神调养｜起居调养｜运动调养｜饮食调养｜
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秋分时节，在饮食调养上，中医从阴阳平衡方面作为出发点，将饮食分为宜与忌。不同的人有其不同的宜忌，痰湿体质的人应忌食油腻；木火体质者应忌食辛辣；有皮肤病、哮喘的人应忌海产品；胃寒的人应忌食生冷食物等。
饮食调养方面要体现“虚则补之，实则泻之”；“寒者热之，热者寒之”的原则。素问·上古天真论》“其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节”。在食物搭配和饮食调剂方面，中医也是注重调和阴阳的。在食与药的一体营养观中，强调同属天然产物的中药和食物，特别是补益或调养人体的阴阳气血之功能本来就是相通的，有着水乳交融，密不可分的关系。
节令美食
黄精粥
滋阴润肺
补气养阴
健脾益肾
原料：黄精15-30克（或鲜黄精30-60克），粳米60克，白糖适量。
做法：黄精切片，煎取浓汁，去渣，同粳米煮粥，粥成后加白糖适量即可食，每日一次。
功效：滋阴润肺、补气养阴、健脾益肾
禁忌：脾虚有湿，咳嗽痰多而稀白者，不可食用。
