当自己一个人在家的时候，瞬间失去了劳动力，连美食都不想动手去做了，有多少朋友和我一样，自己一个人吃饭的时候。只想凑合凑合就完事儿，家里有零食还好，最无奈的是家里没有零食，连填饱肚子的食物都没有，只能自己动手去做一些食物。广州spa
很多朋友说，自己一个人点外卖最好，在我们家很少会去吃外卖，也很少会去外面吃，虽说外面的食物有滋有味，但大多数都是重油重盐，经常吃的话，对身体没有好处，干脆就不点外卖。还记得之前自己一个人住的时候，不想太麻烦，做一顿饭就会下一些面条，西红柿鸡蛋面，牛肉面，打卤面等等都不在话下，不过做这些面用到的时间，会有些长，做法也不是很简单，今天我就给大家分享另外一种比较简单的面条的做法，7分钟就能搞定一人午餐，省时省力，好吃过瘾，最后连汤汁都不剩。
今天做的这个面食可以叫做酸汤面，不过又根据自己的口味，改善了一下，同样是非常好吃的，自己一个人的午餐，这样做是最省事儿的，差不多7分钟就能搞定，营养饱腹吃不腻，大家也可以根据自己的食量来制作，保证会让你吃饱喝足，做法同样的简单，跟着我来看看吧。
食材：面条，鸡蛋，香肠，葱花，大蒜，辣椒，辣椒粉，生抽，食醋。
第1步，现在锅中加入适量的清水，开火进行煮制，在案板上把香肠切成香肠片。大葱切成葱花，大蒜切成大蒜末，辣椒切成段状备用。
第2步，在煮制清水的过程中，先另外起锅煎个鸡蛋，煎个香肠片，锅中放入适量食用油，把鸡蛋磕进去，煎一个完整的鸡蛋，然后再取出适量香肠放在里面，稍微煎制一下会更好吃。把鸡蛋和香肠煎好了之后，盛出来。
第3步，锅中如果不剩油，可以再稍微放一些食用油，等油热之后，把大蒜末，葱花，辣椒，辣椒粉放进锅中，用油把食材的香味激发出来，然后关火，把食材倒进面碗中，接着在碗中加入，两勺生抽，一勺白醋，搅拌均匀。
第4步，锅中的清水也差不多烧开了，然后拿出适量面条，下进锅中煮，把面条煮好之后捞出来过一遍凉水，然后沥干水分放进面碗中。
第5步，接着再把之前煎好的鸡蛋和香肠，放在面条上面，倒入之前，煮面的煮面水，除了到煮面水之外，如果想要让她看起来更清澈好吃的话，可以加入白开水，这样一道比较好吃的，面条就做好了，简单拌一拌，开吃吧。
小贴士。
1，在这款面食中，除了加入煎的鸡蛋和香肠片，大家也可以加入自己喜欢吃的食材。
2，在第3步的过程中，大家也可以把食材全都准备好放在一个小碗中，把油烧热浇在上面。
3，煮面条之后最好过一遍冷水，因为这样，做出来的面条，会更加劲道。
一个人的午餐这样做是最省事儿的，7分钟就搞定了，省时省力，好吃过瘾，营养饱腹吃不腻，最后连汤汁都不剩，如果大家一个人吃午餐的时候，可以试试这样做，很美味。
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