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每天喝一杯酸奶可预防糖尿病?哈佛实验数据告诉你

时间:2019-12-26 06:20:34

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每天喝一杯酸奶可预防糖尿病?哈佛实验数据告诉你

平时适量控制自己的饮食,保持健康的体重,是可以好好跟糖尿病共度一生的。之前听说每天喝一杯酸奶,可以预防糖尿病,这是真的吗?

酸奶跟牛奶一样,都是日常生活中非常好的饮品。其中含有丰富的钙、蛋白质、维生素A、维生素B族、维生素E等营养成分。如果你有乳糖不耐受的情况,酸奶就是一个很好的选择。

可很多人糖尿病患者却认为有这种病情不能喝酸奶,是因为酸奶喝起来太甜了。在酸奶的口味上面,如果不加糖,确实会很酸。为了提升酸奶的口感,往往的会往酸奶里面加入糖或甜味剂,在这点大家不用过于担心,蔗糖是不能吃,但可以选择添加甜味剂的酸奶,这样适量饮用就不会影响病情了。

如果是自己制作也很好,控制放糖的量。奶对稳定血糖是有益的,但不是饭后,最好是选择在加餐的时候,比如饭后2小时喝,既不伤胃也不不会让血糖急速上升。

对于健康的人群,每天喝一瓶酸奶,还有利于预防糖尿病。因为喝酸奶容易增强人的饱腹感,对控制体重、减肥都有益处。哈佛大学有一项19.5万人的调查数据显示,不管是哪个年龄阶层的人,经常喝酸奶都可以降低糖尿病的发生概率。

经常饮用一些酸奶对身体有哪些好处呢?

01

促进食欲

酸奶能够促进消化液的分泌,也就是促进消化,因此能够增进自身的食欲,比较开胃,但这也意味着其不能在空腹状态饮用,会影响肠胃健康,也会降低酸奶的营养价值。

02

预防便秘

酸奶是富含乳酸菌的饮品,可以帮助维护肠道菌群的平衡,能够提高自身的免疫力,防止便秘,这也是酸奶的一大特点。

03

滋润肌肤

酸奶中富含维生素A,维生素E,能够防止皮肤过分干燥,延缓皮肤衰老的速度。

喝酸的几大误区要注意?

01

进餐后喝酸奶促消化不科学

喝酸奶促消化是正确的,但是如果吃饱了饭再喝一瓶酸奶,会让你感觉更撑,所以,最好还是饭后走走路对身体比较好。

02

酸奶补钙效果没有牛奶好?

只要说到补钙,不止一个人想到牛奶吧。其实酸奶的钙含量比牛奶要高,而且钙的吸收率也更好。所以想要补钙,不妨喝点酸奶。

03

酸奶越酸越营养?

酸奶的酸度来源,是乳酸菌利用乳糖代谢产生的乳酸,与发酵剂的菌种跟发酵时间有关。

如果将酸奶放在常温中,乳酸菌会迅速繁殖,但是与此同时,乳酸菌的活力会降低,不利于人体吸收,口感也会偏酸。所以,酸奶并不是越酸越有营养的。

04

酸奶可以随意搭配?

酸奶能跟很多食物搭配,看起来似乎百搭,其实酸奶最好不要跟香肠等高油脂加工肉一起吃,对身体是不好的。

酸奶很适合跟含淀粉的食物搭配,比如米饭、面条、包子等等。

05

酸奶能充饥

当你饿的时候,是不是会拿起酸奶,一饮而尽?

空腹的时候,胃的酸度会比较大,如果这时候喝酸奶的话,酸奶中的乳酸菌容易被杀死。

所以还是饭后1~2小时再喝比较好,这时候胃内的酸碱度比较适合乳酸菌。

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