【食疗】二冬汤
【食材】冬菇50克，冬笋100克
【中药】
【制作】将冬菇用开水泡15分钟，择洗好，切成两半；冬笋剥笋衣，去根，切两半，用开水烫透，切成厚片；姜洗净后用刀拍松；锅内放入少量猪油，油热用姜块炸锅，加入酱油、鸡汤、料酒、盐、味精、白糖、花椒水；烧开后，取出姜块，放入冬菇、冬笋；再开锅移在小火焖3分钟，用湿淀粉勾稀芡，出锅，淋上麻油即成。
【功效】有补中益气、生津止渴、清热利水的功效。适宜脾胃气虚、胃阴不足、浮肿、消渴、肾炎、癌症患者食用。
【用法】佐餐食用
【食疗】参芪兔肉汤
【食材】兔肉250克
【中药】党参30克，黄芪20克，淮山20克，红枣5枚。
【制作】将兔肉洗净，斩块。把党参、黄芪、淮山、红枣洗净，与兔肉一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２小时，调味即可。
【功效】有补气健脾，益胃养阴的功效。适宜肝癌属于脾胃气虚者（症见体虚羸瘦，体倦乏力，纳呆腹胀，大便溏；舌质淡，脉细。其他癌症见有上述症状而属脾胃虚弱）者食用。
【用法】随意饮汤食肉
【宜忌】若见口干口苦，咽痛心烦，尿黄，舌红，苔黄，脉数之湿热内盛者不宜
【食疗】参茸鸡肉汤
【食材】鸡肉100克
【中药】高丽参5克，鹿茸10克。
【制作】将高丽参切薄片。鸡肉洗净，去皮，切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖锅内，加开水适量，加盖，文火隔水炖3小时，调味食用。
【功效】有大补元气、温肾壮阳的功效。适宜元气虚极，肾阳虚衰（症见畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛）者食用。
【用法】佐餐食用
【食疗】参茸鸡肉汤
【食材】鸡肉100克
【中药】高丽参5克，鹿茸10克。
【制作】将高丽参切薄片。鸡肉洗净，去皮，切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖锅内，加开水适量，加盖，文火隔水炖3小时，调味食用。
【功效】有大补元气、温肾壮阳的功效。适宜元气虚极，肾阳虚衰（症见畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛）者食用。
【用法】佐餐食用
【食疗】鹿茸鸡汤
【食材】鸡肉1块
【中药】鹿茸10克
【制作】将嫩鸡肉的翅膀肉洗净，用四杯水慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半后，倒入鸡汤中再煮片刻，调味后饮用。
【功效】适宜老年人阳气尽失、手脚冰冷、气虚血弱、头昏脚软者食用。
【用法】佐餐食用
【食疗】芪术猪肺汤
【食材】猪肺500克
【中药】黄芪30克、炒白术15克。
【制作】将猪肺放在沸水中去血水，切成小块。生姜切片，与猪肺同入炒锅，倒食油、食盐等煸炒，加水炖，加黄芪、白术装入纱布袋；快熟时放调料，炖熟即可。
【功效】有益气健脾、补肺止咳的功效。适宜咳嗽、食少便溏、肺脾气虚者食用。
【用法】隔2天服1剂，连服5剂。
【食疗】参芪兔肉汤
【食材】兔肉250克
【中药】党参30克，黄芪20克，淮山20克，红枣5枚。
【制作】将兔肉洗净，斩块。把党参、黄芪、淮山、红枣洗净，与兔肉一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２小时，调味即可。
【功效】有补气健脾，益胃养阴的功效。适宜肝癌属于脾胃气虚者（症见体虚羸瘦，体倦乏力，纳呆腹胀，大便溏；舌质淡，脉细。其他癌症见有上述症状而属脾胃虚弱）者食用。
【用法】随意饮汤食肉
【宜忌】若见口干口苦，咽痛心烦，尿黄，舌红，苔黄，脉数之湿热内盛者不宜
