对于女性朋友来说红枣是一味良药,红枣含有丰富的维生素,具有滋阴补阳,补气养血的功效。
我国北方盛产红枣,红枣素有铁杆庄稼的美誉,因为它不怕旱涝,极耐储存运输。
说到红枣就不能不提新疆大枣,它的营养和保健价值非常高。红枣在我国的传统饮食文化中,一直被人们视为珍贵的滋补品。
红枣的制作方法有很多,对于都市女性而言,用红枣泡茶方便又实在。若觉得红枣泡茶太单一了,还可以搭配其他的东西。
红枣
1、红枣泡水,养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将红枣切片冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
红枣泡水
2、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
4、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣粥
而且吃枣还有六个好处:
1、面色红润
枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
2、肌肤润泽
红枣的营养十分丰富,维生素c和维生素p含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素c的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素p丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。
3、不长皱
枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。
4、身姿挺拔
枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中,醉枣的营养损失较大,维生素c几乎全部被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克约含75毫克。
5、瘦身减肥
红枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过,嚼口香糖有瘦脸的功效吧,嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是瘦身减肥,请控制枣的摄入量。
6、不易生病
枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外,枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖,提高人的免疫力,使人不容易生病,长期吃体质会有明显改善。
果农在晒枣
红枣干吃是最简单直接的方法,因为能够完全摄入红枣的营养,因此这种吃法拥有了以上全部的功效。但干吃的时候,容易吃太多而上火,要注意适量。
杞里香是精选新疆大枣切片而成,非油炸,营养丰富,清爽酥脆,满口留香,还可以泡茶喝,是一个方便的选择。