红苋菜
红苋菜含有一些糖类和磷以及胡萝卜素和维生素等多种微量元素，这些物质可以滋养肌肤，也能淡化色斑，还能提高皮肤的抗氧化能力，减少皱纹的生成，平时经常食用可以让人们的皮肤变得越来越好，美容功效特别出色，补血养颜、提高免疫力。
小白菜
小白菜含钙量高，几乎是白菜含量的2到3倍，是小儿缺钙症，佝偻病等的理想蔬菜，多吃能够强身健体，增强身体免疫能力。小白菜还含有大量的胡萝卜素，比番茄中含量都多，并且还含有丰富的维生素C，对癌细胞有抑制作用
木耳
真菌本身具有很高的营养价值，并且富含各种人体所需的蛋白质和钙。它还可以促进体内淋巴细胞的转化率，并大大提高身体的免疫功能。对于正在接受治疗的癌症患者，可以在化疗期间对抗白细胞减少症和其他副作用。
