夏季养生,晚餐吃这两菜一汤,清脂减肥,补气血,大肚子不鼓了
第一道菜,糖醋莲藕的做法
1、将莲藕去皮之后,清洗干净,切成薄片放入清水中备用。
2、准备一个小碗,在里面加入生抽、糖、醋、盐、鸡精,搅拌均匀后备用。
3、炒锅烧热之后,加入适量油,然后将葱、姜、蒜和干辣椒进行煸炒,当香味四溢时,将藕片倒入锅中。
4、藕片翻炒几下之后,将准备好的料汁倒入锅中,大火翻炒至均匀即可。
功效:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能够与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。除此之外,如果皮肤颜色比较暗沉,那么平时多吃一些莲藕,也能够吃出一个好气色。这是因为莲藕中含有丰富的铁元素,女性补铁就是补血!
第二道菜,清炒红薯藤的做法
用料:红薯藤1把,蒜2瓣,盐适量克,植物油适量克,青椒1个
1、红薯藤、青椒洗净切丝
2、热锅凉油,放入蒜蓉炒香
3、放红薯藤青椒丝炒软,加盐起锅装盘
功效:红薯藤之中含有丰富维生素和许多纤维素成分,常食能够补充人体所需要的维生素。而且这种植物的纤维很粗,人们吃这种菜的时候可以加强胃肠的蠕动,对于排出体内的毒素特别有用,是很多减肥者的首选,肠道变得更加通畅,有效消除身体臃肿,让你的肚子不鼓了,肠道也越来越通畅。
第三道,南瓜小米粥的做法
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,
2、下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(我没有搅拌,切小块即可)。
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅,小米南瓜粥即告成功。
南瓜搭配小米一起煮,不仅仅滋养脾胃,促进消化,很多食欲不佳的老年人可以多喝,而且南瓜之中富含超多的纤维素成分,对于缓解便秘和肠道毒素有帮助,每天一碗,为你们的肠道做个大扫除,排出身体的有害毒素,肠道更加健康,肚子不鼓了。
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