都说娃娃菜非常有营养，当然啦，多吃绿色蔬菜本身对身体也有好处，我们今天就为大家分享一道简单家常的蒜蓉娃娃，菜清口不油腻，蒜香味十足，我们一起看一看吧。
我们准备一个娃娃菜，将娃娃菜的根部去掉，带上几片叶子，沿着它叶子中间的部分切开。用流动的清水冲洗干净。洗干净之后放在碗中备用，再切上一些蒜沫，切上一些小米椒。
起锅烧水，水开之后加入一勺盐，放入我清洗干净的娃娃菜，焯一下水。可以适当的多煮两分钟，因为菜帮子不容易熟。
煮好后捞出，我们放在碗中摆盘。加入一勺生抽，加入蒜末和辣椒。起锅，热油油冒烟之后，我们泼在辣椒上面。蒜的香味，辣椒的香味全部激发出来，我们就可以上桌开吃了。
这道好吃的蒜香娃娃菜就做好啦，是不是特别简单呢？您学会了吗？喜欢小慢的分享，可以关注小慢美食哦，我们下期再见，拜拜。
